地盤沈下のため店全体が傾き、知る人ぞ知る観光スポットになっていた和歌山市のラーメン店が来月、傾いていない新しい店舗に移転することになりました。店主は「まっすぐに営業していきたい」と意気込んでいます。 やむをえず、どんぶりが水平になるよう、カウンターに「平板（たいらいた）」という特製の台を載せるなど、工夫を凝らして営業を続けたところ、いつしか“傾いたラーメン店”として人気を集め、県外からも客が訪れる観光スポットになりました。 しかし、傾いた店舗も老朽化が進み、店主の豊田二郎さん（７９）は、とうとう、１キロほど離れた場所に店を移転することを決断しました。新しい店舗は来月１日のオープンに向けて、工事が進められています。傾きはなく、まっすぐに建てられています。 豊田さんは「本当に苦しい決断だった。平らな場所でのラーメン作りに不安もあるが、まっすぐな場所で、まっすぐに営業していきたい」と意気込んでい

海藻を食い荒らし、駆除の対象となっているムラサキウニに、本来は廃棄されるはずのキャベツや大根を食べさせたところ、甘みのある良質のウニに生まれ変わった――。神奈川県水産技術センター（三浦市）がそんな実験に成功した。 センターによると、ムラサキウニが増えて岩場の海藻を食い尽くすなどの被害が各地で問題となっている。ただ、ムラサキウニの殻を割っても食用となる「生殖巣」はほとんど入っていない。 センターは、三浦市の特産だが傷んで商品価値がなくなった野菜をウニのえさとして利用できないか、昨年から実験を開始。キャベツ、大根、ブロッコリーはよく食べ、特にキャベツは１個まるごとを８０匹のウニが３日間で完食する食べっぷりだった。 ウニの身は成熟すると、全体重の２０％ほどの重さになるが、実験前は２～３％だった身が、最大で１７％に育った。うまみ成分も市販のウニと同等との分析結果が出たという。 今年からは地元の県立

ココがキニナル！ 昔あった大船とドリームランドを結ぶモノレール、今現在当時を偲ぶものは残ってる？／廃線探検お願します！モノレール跡はいまどうなっている？レール撤去後のいまはどうなっている？（こっしーさん、カープさん） はまれぽ調査結果！ モノレールの駅舎やレールはほとんど撤去されているが、レールの土台部分は地中に埋まっている場所もある。施設があった土地を買い戻した人もいた 大船駅とドリームランドを結んでいたモノレール かつて大船駅と、1964（昭和39）年～2002（平成14）年まで営業していた遊園地「ドリームランド（戸塚区）」を結んでいたモノレール。大船駅近辺で高架のレールが長年立っていた姿を記憶している人も多いのではないだろうか？　過去にドリームランド線についての記事もあるが、今回はその跡地について紹介したい。 『全国鉄道事情大研究　湘南篇（川島令三）』によると、1966（昭和41）年