石垣島の調味料「タイフーン」@ガーデンパナ - 天漢日乗11ヶ月だけ非常勤の国家公務員をしていた頃、同僚かつ大学院を同じときに修了した、小那覇セシリア・マリアちゃん(ほんとうに「ちゃん」と呼ぶのがふさわしいほど、チャーミングな女性だった)が、ルーツである沖縄に帰ったとき、お土産に買ってきてくれたのが タイフーン という、複合調味料だった。石垣島の塩にいろんなハーブが入っていて、サラダドレッシングにもいいし、さまざまな料理に使える。ちょっとパンチが足りないかな、と思ったら、振っておくと、中に入っているハーブと島唐辛子の風味が効く。 それ以来、見つけると買っている。 先ほど、ググったら、このタイフーンをつくっている ガーデンパナのサイト http://www.gardenpana.biz/ にたどり着いた。ネットで直販をしていて ちょっと割引価格 で売っている。最近、クレジット決済もできるようになったところだった。 送料は税込みで 5000円未満
楽天市場 | 日本橋 古樹軒 - ふかひれと中華食材の専門店です。本格的な食材をお手軽な価格でご家庭に！
