おはようございます。 mi-yanです。 7月３１日～８月１日にかけて 次女だけを連れて、神戸旅行に行ってきました。 （上の２人は合宿へ） その合間の釣行はこちら www.mi-yan00618.net まずは、三宮に車を止めて 定番の元町の中華街へ 結局どこの店が一番おすすめなのか、わからずじまいでした・・・。 事前にあえて調べなかったんですが、前に来たのが １５年前ほどですのでもう、忘れてしまってましたね。 車に戻った時に暑すぎて アイスを買いました。 これは東海地方には販売していない気がします。 普通のバニラと違いおいしかったです。 次はこちら ジャズ喫茶 なぜに？ジャズ喫茶 これは奥さんのジャニーズ好きの趣味です。 好きなジャニーズWESTが行ったというだけです。 地下にあって、すごくいい雰囲気のお店でした。 さらにこのシフォンケーキがおいしい！！ 私はコーヒーゼリー！！ これまた

ちょうど今が旬のトウモロコシ、 甘くておいしいですね。 朝採りものなんて、生でも食べられそうなくらい、 甘くてみずみずしいです！ 今回、このトウモロコシ、甘さを生かしてスイーツにできないかな？ と、パンナコッタを作ってみました。 トウモロコシを蒸してフードプロセッサーにかけて 生クリーム、牛乳と一緒にゼラチンでかためたもの。 砂糖は少量の使用でトウモロコシの甘さでやさしい味、 トウモロコシの香り引き立つパンナコッタです。 ♪材料♪  3個分 トウモロコシ   1本 ゼラチン    5g 牛乳   100cc 生クリーム(動物性)   100cc 砂糖    30g ♪作り方♪ ゼラチンは、水大さじ2をかけてふやかしておきます。 トウモロコシは皮をむかずにポリ袋に入れて600Wのレンジで 3分加熱し、皮をむいて包丁で身の部分をそぎ落とし、 フードプロセッサーにかけておきます。 牛乳を火にかけ