渋皮栗の滋味深い味わいをさっぱりしたレアチーズが引き立てる「マロンチーズタルト」は、酸味のあるラズベリーとマロンの落ち着いた甘さが秋の始まりを予感させる逸品。「ガトーマロン」は、アーモンド生地で、バニラのババロアとカシスのムース、旬の和栗を包み、ほんのり甘いマロンクリームを絞った。ふわっと香るバニラのやさしい甘みと、マロンの豊かな風味がお口いっぱいに広がる。 そのほか、「マロンムースのクレープ包み」や「栗あんぱん」、「モンブランデニッシュ」などもお目見え。旬の食材であるマロンを使ったスイーツで秋の訪れを感じたい。 マロン スイーツ&ベーカリー 提供期間/~2016年9月30日(金) 開催店舗/カフェ「トスティーナ」 千葉県浦安市舞浜1-9 シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル2F 営業時間/10:00~23:00 予約・問い合わせ先/047-355-5555(代)
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