anuurthのブックマーク / 2021年10月20日

1か月毎日海鮮丼チャレンジ：水産庁

「海鮮丼」それは「海の宝石箱」。誰しもが心躍る食べ物である。昨今のコロナ禍により飲食店での魚の消費が減り、一部の魚では魚価が落ちている。各家庭でもっと魚を食べてほしい・・・。水産庁職員である私は率先して魚を食べるという姿勢を見せたい！明日は海鮮丼にするかなーと思ってもらいたい！！そして魚は美味しいということをもっと知ってもらいたい！！！やります！1か月毎日海鮮丼チャレンジ！！【海鮮丼のマイルール】海鮮丼は、「海」の新「鮮」な魚を使った「丼」だそうなので、鮮魚（刺身）だけでなく、加熱・調理もOKとする（なんなら天丼でもOKとする）。多種類乗っていなくても、1・2種盛りでもOKとする。外食もOKとする。 |1日目-5日目|6日目-10日目|11日目-15日目|16日目-20日目|21日目-25日目|26日目-31日目 | 【1日目アカムツ丼】記念すべき第1日目はアカム

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