「孤独のグルメ」「忘却のサチコ」「中華一番」‥お好きですか? 僕は…めっちゃすきです(*^_^*)。大人になっても読んじゃいますっ! その中で最近読んだ中から「おもたせしました。」ってお土産に特化した漫画にあったのが、今回レポするターブルオギノさんの「パテ・ド・カンパーニュ」です。 パテってなかなか日本の家庭ではつくらないでしょう? ちょうど東京出張で出かけた先で読んだこの漫画が気になって、調べてみたらなんと、利用駅近くにあったので連れ帰りました。 訪ねたのは品川駅中のターブルオギノさんです。 ターブルオギノさんってどんなお店?って紹介はこちらをどうぞ。 ターブルオギノは、生産者さんから送られてくる様々な食材を即興で手間の掛かったスロウフードに仕立て、ファストフード感覚で召し上がっていただけるお店です。 池尻の人気「フレンチレストランオギノ」シェフ、荻野伸也が手掛けるパテやソーセージなどの
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