きのこはダイエット中の強い味方！【ギルトフリーなキノコを使ったおすすめレシピ5選】
あらためてチェック！きのこの魅力とは？ まずは、きのこにはどんな特徴・メリットがあるのかを見てみましょう！ 低カロリー・低糖質で食物繊維が豊富 きのことごはん1膳分の栄養には、次のような違いがあります。 【ごはん1膳分（精白米・150g）の栄養】 ・カロリー 252kcal ・糖質 55.2g ・脂質 0.5g ・食物繊維 0.5g 【ブナシメジ1パック100g（正味90g）の栄養】 ・カロリー 19kcal ・糖質 3.2g ・脂質 0.2g ・食物繊維 3.3g きのこは白米と比べても、カロリーや糖質がとても少なく、食物繊維が豊富に含まれていることが分かります。 一般的なきのこには、100g中に3～5gの食物繊維が含まれています。 （※成分値は、『日本食品標準成分表（七訂）』と『エネルギー早わかり』『糖質早わかり』（女子栄養大学出版部）に基づいています。） 料理のカサ増しに使える きの
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