自然災害の多い日本では、ライフラインがストップした時に備えて、家庭での水や食糧の備蓄がすすめられています。 しかし、充分な備えをしている方は意外と少ないのではないでしょうか。 「スミセイ・我が家の防災アンケート2019」によると、「我が家の防災対策の自己評価」は平均で34.6点と、かなり低い数字になっています。 また、家庭の防災対策で「1年以上前から実施していること」は「特になし」が約半数、「この1年間で新たに実施したこと」も「特になし」が約半数でした。 2018年は日本各地で大規模な地震や豪雨災害が発生しましたが、それでも防災対策をしていない方は多いようですね。 中でも防災食の備えは、「つい後回しにしてしまう」「何を備えたらいいか分からない」という方が少なからずいるようです。 けれども実は、日常の買い物や心がけで、防災食の備えをすることは充分に可能です。 それが「ローリングストック(循環