2014年8月16日のブックマーク (2件)

  • C86「酩酊女子presents むむ先生の白熱日本酒教室」告知 - 醤油手帖

    — さあ、あたらしい『日酒』の話をしよう — C86で頒布予定の「酩酊女子presents むむ先生の白熱日酒教室」は日酒のです。 このはもともとは「酩酊女子 〜日酒酩酊ガールズ〜」の副読として、中のコラムを拡張して日酒のことを解説するとして作られました。 いま、日酒がブームになってきています。 でも、思った以上に日酒のことを知っている人は少ないのです。 いや、ちょっと語弊がありました。古い資料を参考にしている人があまりにも多いのです。 例えば一番多いのが「三増酒」の問題。確かに昔の日酒には三増酒問題というものがありました。でもこれ、酒税法の改定によって2006年以降は造ることができなくなっているんです。でも、最近ちょっとずつ増えてきた日酒メディアとかですら「三増酒があります」なんて書いちゃっていたりする。参考にしている資料が古いんですね。 あと、声を大にしていい

    C86「酩酊女子presents むむ先生の白熱日本酒教室」告知 - 醤油手帖
    apc_ohta
    apc_ohta 2014/08/16
  • 駅ナカでゆっくり日本酒の飲み比べができる「のもの 上野店」で飲んできた

    お酒が好きな人なら仕事帰りの一杯はたまらないもの。そんな時に手軽に行ける駅構内のお店で、ワンコインで日酒3種類の飲み比べをすることができるのが「のもの」です。 のもの:JR東日 http://www.jreast.co.jp/nomono/ 「のもの」は東日各地域のべ物を中心として魅力を紹介する地産品ショップで、上野と秋葉原に店舗があります。今回は上野のお店に行ってきました。 上野駅の中央改札を出てグランドコンコースを進みます。 コンコースの向かって左手側、アーチ状になっている部分の下は東京メトロ銀座線へ続いています。その階段の左手側に通路があり…… ここが「のもの上野店」への入口となっています。 柱に「のもの」と書かれているのが目印。変わった名前ですが「旬のもの、地のもの、縁のもの」からつけられています。 物販スペースと軽やソフトクリームをべられるカフェスペースがあるのですが

    駅ナカでゆっくり日本酒の飲み比べができる「のもの 上野店」で飲んできた
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    apc_ohta 2014/08/16
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