[食べた]知らなかった！天下一品の裏メニュー！？「こっさり」スープを初体験してきた！！天下一品大好き！@OZPA です。 先日、友人より 「天下一品には『こってり』と『あっさり』の中間、『こっさり』が存在する」 との情報を得ました。 嘘だろ承太郎！ということでその真偽を確かめるべく天下一品さんに行って参りました！ 「こっさり」ちょーーーーーーーーうまい！ こっさり・2号 「こってり」と「あっさり」のスープを半々に混ぜた「こっさり」が存在する。「こってり」を「1号」、「あっさり」を「3号」と呼ぶのが厨房の符牒であり、こってりとあっさりの中間であることから「2号」とも呼ばれる。別名「屋台ラーメン」「マイルド」とも呼ばれる。かつて、従業員のほかは関係者や常連客以外はその存在を知らない裏メニューだった。 via: 天下一品 – Wikipedia Wikiってみたらホントにある模様。 早速近所の天下一品にて 「あの、こっさりって…できますか？」 とおどおど注文したところ、 「はいー
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