2022年10月31日のブックマーク (5件)

  • 子牛1頭100円…セリが大暴落 コロナ・戦争・円安で“酪農王国”北海道が崩壊の危機|FNNプライムオンライン

    様々な業種に逆風をもたらした、新型コロナウイルス。この"コロナ禍"に打ち勝つため、努力を続けてきたものの、新たな逆風にさらされている人々がいる。 北海道の基幹産業の一角を担う、酪農家だ。今やコロナ禍まっただ中をも上回る苦境に立たされ、業界は崩壊の危機に立たされているという。"酪農の現場"を取材した。 余っていた"生乳"…やっと消費回復の途中で「値上げ」 この記事の画像(23枚) 新型コロナが世界を席巻していた2年前。生乳の消費を増やしたいと、札幌市で人気の洋菓子店「べんべや」が、シュークリームを新たに開発した。 benbeya・土井大輔 代表: こちらが「パリジェンヌ」です サクサクのシュー生地に挟まれているのは、なめらかなカスタードクリームと、たっぷりと絞り出された生クリーム。それまではカスタードのみを使用していたが、より多くの生乳を使用できるよう、生クリームも追加したのだ。 きっかけは

    子牛1頭100円…セリが大暴落 コロナ・戦争・円安で“酪農王国”北海道が崩壊の危機|FNNプライムオンライン
    aquatofana
    aquatofana 2022/10/31
    国産牛が脂っこいのやめろは思う。赤身牛をもっと出してほしい。
  • 「ここで生きつないできたのに…」長年炊き出ししてきた渋谷・美竹公園、再開発のため突如封鎖、これからどこで…:東京新聞 TOKYO Web

    四半世紀にわたり続いていた炊き出しの現場が失われようとしている。東京・渋谷駅近くの美竹公園。再開発を理由に、公園を管理する渋谷区が突然、周囲に囲いを立てて出入りの制限に乗り出した。「ここで生きつないできたのに…」。ハロウィーンの喧噪(けんそう)をよそに、切実に語る利用者の声に耳を傾けた。 野菜と鶏肉のまぜご飯。これが、美竹公園の定番メニューだ。公園を拠点とする困窮者支援団体「のじれん」が29日に開いた炊き出しは、豚汁付きで172が提供された。ボランティア約50人と路上生活者が協力して調理し、配る。支援者の1人は、行列をみながらつぶやいた。「ここでの炊き出しは、きょうが最後かもしれません」—。

    「ここで生きつないできたのに…」長年炊き出ししてきた渋谷・美竹公園、再開発のため突如封鎖、これからどこで…:東京新聞 TOKYO Web
    aquatofana
    aquatofana 2022/10/31
    行政ができない(やりたくない、行き届かない)分野なら民間NPOに資金(補助金)と権限をしっかり与えるしかない。場所は閉鎖する支援はしない文句はつける、では弱者を救うことはできない。
  • コメント返信が長くなりすぎた

    でも語りたいので語るわ。これは愚痴に使うと決めているのよ。 これは前の日記(anond:20221028175337)の続きだよ。というかコメ返だ。 単品で読んでもわからんよ。 追記2 いっぱいコメント来てた、読む人いるか知らないけど返信! ・アスチルベ面白かった よかった!賛否はある作品だと思うけど、個人的にはめちゃくちゃに共感したんでね! 他にもAの話は結構あるらしいから、なんか興味あったら探してみてね、私も探している ・Aじゃない人がAの気持ちを想像して書くのは許せるほう? 許せるけど、ちゃうねんな〜と思う時もある! 例えば「恋が出来なかったけどできるようになりました!私幸せになれました!」みたいな描写はちょっとしょんぼりする。 ただこの「ちゃうねんな」はあくまで私という個人の感想なので、他の人には有り得るかもしれない感情だから否定はしないというか、しようがないかな? だって私も明日

    コメント返信が長くなりすぎた
    aquatofana
    aquatofana 2022/10/31
    消えてるけど世の中恋愛ばっかでつまらんって話かな?まあそう思う。なので恋愛要素薄い曲ばかり聞くんだけど、Apple Musicがラブソング特集とか推してきてイラっとするよね。おすすめから外すブラックリストが欲しい。
  • 中国政界は「男の世界」 孫副首相退任で幹部女性ゼロに

    新たな政治局常務委員と入場する習近平国家主席(先頭)。中国・北京の人民大会堂で(2022年10月23日撮影)。(c)WANG Zhao / AFP 【10月29日 AFP】中国共産党が発表した新体制で、政治局員24人の中で唯一の女性だった孫春蘭(Sun Chunlan)副首相(72)の名前がリストから消え、党幹部の女性が約20年ぶりにゼロになった。3期目入りを果たした習近平(Xi Jinping)国家主席が権力を集中させる中、指導部における男女平等の不均衡が明確に示された形だ。 中国共産党中央委員会で新たに選ばれた委員205人のうち、女性はわずか5%。最高指導部を構成する7人の政治局常務委員はこれまで通り男性のみで、党の始祖である毛沢東(Mao Zedong)が明言した「女性が天の半分を支える」という言葉からは程遠い。 保健政策を担当していた孫氏は新型コロナウイルスの感染が拡大する中、各地

    中国政界は「男の世界」 孫副首相退任で幹部女性ゼロに
    aquatofana
    aquatofana 2022/10/31
    世界経済フォーラムの予測では、ジェンダー平等の達成が一番最後になる地域は中東でもアフリカでもインドでもなく東アジアと目されている。比較的政治も経済も安定しているがゆえに、既得権益者が居座る構図かな。
  • パンにこだわるのって女性だよな

    なんか中年のおっさんほど安いジャムパンで十分だみたいに毎日ってるんだけど、 中年の女性ほど天然酵母パンを隣町まで車飛ばして買いに行く人が多い。 この違いはなんだ。

    パンにこだわるのって女性だよな
    aquatofana
    aquatofana 2022/10/31
    うちの父はパンにこだわってフランスに来ると毎朝1時間とかかけて目標のパン屋のバゲットを買い出しに行ってたし(待たされてつらいw)、日本でも「許せる」パン屋は数少なかったな。