牛もも肉で【エストロゴノッフィ】ブラジル版のビーフストロガノフこんばんは。 パソコン壊れました…。 修理に出して…10日ほど。 やっと帰ってきたけど、使える状態にするのが大変でした。 今までの想い出の写真とか…色々なデータが消えて無くなった訳で。 バックアップの必要性をしみじみと感じております（涙） 「これからは、ちゃんとしなきゃ！」 と、自分に言い聞かせて！！！ 今日はお気に入りの番組、栗原心平さんとTOKIOの国分 太一さんによる「男子ごはん」で紹介された料理作ってみました！ 今年は、オリンピックイヤー！ 開幕まであと少し。 治安などの問題も言われてますが… 私は現地に観戦に行く予定もなく…テレビで楽しませて頂く予定。 今日作ったのは、オリンピック開催地ブラジルの家庭料理。 『エストロゴノッフィ』 簡単に言うとブラジル風のビーフストロガノフだそうです！ ブラジル料理と言えば…シュラスコしか知らなかったけど…。 この『エストロゴノッフィ』は、トマト
