「歴史を変える」80年ぶり新カテゴリ ”第4の”ルビーチョコレート、なぜ人気？（ウォーカープラス） - Yahoo!ニュース
2月に突入し、節分・恵方巻の次のビッグイベントはバレンタインだ。2011年以降市場拡大が続くチョコレート業界で今年の注目は、約80年ぶりに登場した第4のチョコといわれる『ルビーチョコレート』。天然素材の華やかなピンクの色合いと、従来のカカオとは一線を画すフルーティーな味わいにメーカーや有名シェフが熱視線を注いでいる。各社で一斉に商品化され、早くも今年のバレンタイン商戦での目玉となっている。有名シェフも「チョコレート業界を変える」と語る、話題のルビーチョコレートの“価値”を考察してみよう。 【写真を見る】「可愛いすぎる」と話題のルビーチョコ、各社が続々商品化 ■ チョコレート業界は年々拡大、さらに革命的『ルビーチョコ』商品が本格流通開始 チョコレートの市場は拡大が続く。全日本菓子協会が昨年3月に発表した2017年のチョコレート販売額は4.6%増の5500億円。7年連続で過去最高を更新。高カカ
お前が主夫になるんだよと言われ、俺のプライド無事死亡
自分への愚痴がホットエントリーに入っていて、知らずに読むはめになって笑った 笑うというか力が抜けた。本当に馬鹿。馬鹿がお騒がせしました
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