店名の「類にも稀なる」という意味通り、類稀なパン屋でありたい、東京の生活者である自分自身が気持ちよく食べられるパンを作りたい⋯ 文化や伝統を重んじ、しかしながら、そこに留まらず常に進化する。 それがデュヌ・ラルテのパンです。 どうぞ食卓の様々なシーンでお楽しみ下さい