“独裁者”スティーブ・ジョブズの真実：日経ビジネスオンライン
アップル創業者の1人であり昨年に亡くなった前CEO（最高経営責任者）、故・スティーブ・ジョブズ氏。同氏から厚い信頼を受けてアップルの広告キャンペーンを数多く手がけてきたのが、ケン・シーガル氏だ。同社が経営破綻寸前の危機的状況にあった1998年に発売し、復活に向けてのろしをあげたデスクトップパソコンの「iMac（アイマック）」の名付け親であり、「Think Different」のコピーで有名な同社のキャンペーンの仕掛け人としても知られる。 このほど、ジョブズ氏と仕事をした経験などをまとめた著書『Think Simple―アップルを生みだす熱狂的哲学』（NHK出版、原題は“Insanely Simple”）を上梓。ジョブズ氏との仕事を通じて体得した、大企業病を克服するための「シンプル経営」について、これまで明らかにされてこなかったエピソードを織り込みながら紹介している。本インタビューでは著書に
三木谷社長「もう社員に通訳必要ない」――楽天が“英語公用語化”本格スタート
楽天は7月1日、2010年から準備を進めてきた“英語の社内公用語化”を本格スタートした。三木谷浩史社長はこれに先立って都内で会見し、同プロジェクトのこれまでの成果と今後の展望を語った。会見は全編英語で行われ、プレゼンテーション後には外国人記者などからの質問も相次いでいた。 同社は2008年にEC事業の海外展開をスタート。米Buy.comや仏PriceMinisterなど海外のEC事業者を買収して傘下に収め、現在13カ国で展開している。だが海外展開を始めた当初は「国内にいる社員と海外の社員が話すのに翻訳が必要だったりと、（買収した）海外企業とつながっている感じがなかった」と三木谷社長は振り返る。 同社は海外戦略の強化を目指し、2010年に社内公用語の英語化を発表して話題になった。それ以来、社員にTOEIC受験を義務付けたり、単語テストを実施するなど、全社的な英語スキル向上に向けてさまざまな施
アメリカ人って普段何を食べているの？ : 哲学ニュースnwk
2012年07月03日13:50 アメリカ人って普段何を食べているの？ Tweet 1：名無し募集中。。。：2012/07/02(月) 23:55:47.93 ID:0 何を食べればあんなに肥るの？ アメリカは救いようのないデブか筋肉バカしかいないイメージ 2： 名無し募集中。。。：2012/07/02(月) 23:56:37.05 ID:0 ピザじゃねーの？ 9： 名無し募集中。。。：2012/07/02(月) 23:58:22.71 ID:O ラード 10： 名無し募集中。。。：2012/07/02(月) 23:59:07.57 ID:0 >>9 まさにこれだと思う あと砂糖な 11： 名無し募集中。。。：2012/07/02(月) 23:59:13.59 ID:0 肉の消費量がヤバかったはず 12： 名無し募集中。。。：2012/07/02(月) 23:59:20.78 ID:P 前
猛毒・フグの卵巣が珍味に生まれ変わる! 石川県の名産品を食べてみた
伝統の技で猛毒が珍味に 下手な調理をすれば、たちまち人を死出の旅路に誘う毒魚・フグ。毒の正体・テトロドトキシンはフグの体内に蓄積されるのだが、特に卵巣や肝臓は含有量が多い。加熱しても消えないというこの猛毒が含まれる卵巣を、珍味に変身させてしまう食品加工技術が石川県に伝承されている。 石川県の伝統食品「フグの子の糠漬け」がそれである。原料は、日本海で水揚げされるゴマフグの卵巣。このままでは猛毒だが、たっぷりの塩に1年間ほど漬け込んだ後、米糠で漬け直し、イワシの魚醤を適宜注ぎながら熟成を重ねること3年間。乳酸菌や酵母などが作用して、さしもの毒素も分解され、風味豊かな石川県名物「フグの子の糠漬け」となる。1個1,000円程度で購入でき、多くのサイトでネット販売もしている。 「石川県ふぐ加工協会 検査済之証」の赤いシールが貼られたパッケージの封を開ければ、まず豊かな香りが鼻腔をくすぐる。米糠と魚醤
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