ブロッコリーがうつ予防に効果 千葉大教授ら発表 薬頼らず発症抑制の可能性 （千葉日報オンライン） - Yahoo!ニュース
千葉大学社会精神保健教育研究センターは、ブロッコリーなどの野菜に含まれる化合物「スルフォラファン（SFN）」が、うつ病の予防や再発防止に効果があることを突き止めた。研究した同センターの橋本謙二教授（57）は「身近にある化合物で（症状の発症率が）劇的に変わるとは」と驚きの表情。不明な点が多いうつ病のメカニズムを解明する一筋の光になりそうだ。 SFNは主に緑黄野菜に含まれる。特にブロッコリーの種を発芽させた「スーパースプラウト」には、ブロッコリー約1キログラム相当の高濃度のSFNが含まれており、がん予防などにも効果が期待される。 橋本教授は、同大大学院の学生らとチームを組み、2013年に研究を開始。東北大学の山本雅之教授や食品メーカー「カゴメ」の協力を得てマウス実験を重ね、先月、研究成果を発表した。 実験では、大きさの違う2種類のマウスを同じケージに入れ毎日10分間、攻撃的な大型マウスに
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平民金子（神戸の、その向こう／めしとまち） on Twitter: "僕個人の経験を言いますけど、小学生の頃は家に風呂が無く共同浴場だった。確か4年生の時、男風呂が故障か何かで母と女風呂に行く事になり、「これが人生で女風呂に入る最後のチャンスかもしれんから裸見まくって目に焼き付ける」と思ったの、めちゃくちゃ強く覚えてます（実際それが最後の女風呂）。"
