山形のカジワラ珈琲さんの豆が届いた◎ - tatü少し僕と付き合いが長くなった方はご存知ですが、 僕は、コーヒーアレルギーというか、コーヒー由来のカフェイン中毒があります。 幼少期からコーヒーが好きでしたが、２０歳を超えたあたりで、コーヒーを飲むと倒れたり色々ありました。 それ以来、コーヒーはよほど家族が近くにいる、とか、体調がものすごくいい時のみ飲むという形になりました。 デカフェの豆でも具合が悪くなったりしていたので、自宅に豆は置かないようにしていました。 最近は、諦めるよりも、少しずつ飲める豆を探すようになり、抽出方法を変えたりすることによって、本当に、本当に体調がいい時のみは、自宅でも飲めるようになりました。 そのきっかけである、とある濃縮タイプのコーヒーが飲めるようになって、やはり豆から淹れて飲みたいと思うようになりました。 そこで、気になるコーヒー豆があったので、購入してみました。 山形県で自家焙煎されている「カジワラ珈琲」さ
