ネムノキの花言葉は 「胸のときめき」「歓喜」「創造力」です。 ネムノキは日本各地の川辺などの荒地に多く自生し、野山に行く途中にも時々見かける事があります。 ６～７月に枝先に房咲する花は雄しべが細長く美しく、夜になると葉が閉じて眠るという珍しい１年草の植物です。 秋には長く扁平な果実が裂けて種子が散ります。 原産地は日本および台湾です。 ネムノキは薬草として利用できますので、次にその効能と利用法をご案内します。 ネムノキ ネムノキとは 日本の山野に普通に自生するマメ科の落葉高木です。 本州以南から、南アジアに広く分布します。 葉は細かく２回羽状に複生し、夏季の日暮れ前に淡紅色の長い花糸をはけ状に立てた頭状花穂を付けます。 葉は長さ約２０～３０ｃｍで、夜間は葉の表面を合わせる睡眠運動を行い、下垂して眠るので「ネムノキ」の名があります。 小葉は長さ約１０～１５ｍｍ、幅は約３～４ｍｍで、枝頂に有柄

カリンの花言葉は「唯一の恋」「努力」です。 生薬名は「榠櫨（めいさ）」といいます。 カリンの果実はリンゴ酸やクエン酸などが豊富で、良い香りがし、熟した果実は一見美味しそうに見えますが、果物といっても酸味や渋みが強く、生食できませんので、砂糖漬けにするか、カリン酒にして用います。 その他、鉢植えの鑑賞用として、幹は家具などの材料に使用、果実は薬用として利用されています。 カリンには次の様な効能や利用法もありますのでご紹介します。 カリン カリンとは 原産地は中国で、枝には刺がなく、ボケに似た大きな楕円形の果実を結ぶ、バラ科の落葉性高木です。 日本では庭園樹、盆栽として栽植されています。 高さは７～８ｍに成ります。 秋から冬になると、木の皮が鱗形の薄片に剥がれ、雲絞形の跡ができます。 葉は倒卵形、楕円形などで長さ約４～７ｃｍ、互生しており、短い柄があって、縁には細かいきょ歯があり、初め下面に綿

サンショウは生薬名も「山椒」（さんしょう）です。 サンショウは薬味として利用され有名ですね。 花言葉は「健康」「好意」「魅惑」です。 果実を乾かした物を「山椒」と呼び胃薬、ウジムシ駆除に用い、生葉は毒虫に刺された時に揉んで付けます。 若葉と若い果実は〈木（こ）の芽〉と呼ばれ、そのまま香辛料として焼物、あえ物、汁物、刺身のつまなどに広く用いられます。 葉や果実は佃煮としますが、〈青ざんしょう〉は青い果実を煮て後に塩漬けにした物です。 〈粉ざんしょう〉は成熟した果実を乾燥させて粉末にした物です。 幹は強剛で折れにくいため〈すりこぎ〉やステッキなどに利用されています。 苦味チンキの製造原料でアサクラザンショウＺ（ゼット）の果実は朝倉山椒と称し、良品としています。 その他にも色々な効能もありますよ。 サンショウ サンショウとは 古名をハジカミといいます。 特有の香りと辛味があり、若葉や果物を香辛料

きなこ牛乳って昔からあるのご存じですか？このきなこ牛乳、簡単に作れて、しかもダイエット効果抜群なんですよ。 お手軽なのにも関わらず、ダイエット効果抜群、しかもその他にも、いろいろ効果がありますよ。 きなこと牛乳の組み合わせって意外ですよね。 私も最初はきなこと牛乳って合うのかなと思っていました。 最初にきなこ牛乳を飲んだ時はなんだ～これは？？と思っていました。 ところが飲んでいるとだんだんおいしくなりました。 今では、何か飲みたいなと思った時にきなこ牛乳が飲みたくなります。 ダイエット効果 きなこには、新陳代謝を高める成分である、イソフラボンやサポニンが含まれており、これらの成分は、脂肪燃焼に効果があり、痩せやすい体にしてくれます。 きなこには、食物繊維や大豆オリゴ糖も含まれており、腸を活性化してくれ、便秘の改善や整腸効果もあります。 また、水分を吸うと何倍にも大きくなる性質を持った不溶性

冷え性は、からだが寒いという感覚よりも、むしろ身体が温まりにくく、手足が冷えるといった症状です。 この症状は女性に多くみられ、肩こり、頭痛、腰痛、めまい、イライラ、のぼせなど、不快な症状を伴うことが少なくありません。 冷え性やのぼせの明確な原因は、まだ究明されていないといわれています。 この冷え性は、思春期や更年期の女性に多いことから、自立神経の失調や性ホルモンが関係しているのではないかといわれています。 冷えやのぼせは、民間薬で改善できるとされています。 しかし、動脈血栓症、レイノー病、バージャ病（特発性脱疽 ﾀﾞｯｿ）、などといった病気による冷えは、病気を治す必要があります。 ニンジンは、冷え、のぼせによく効く野菜 ニンジン ニンジンには、体内でビタミンAに変えてくれる作用がある、カロテノイドの一つである、カロチンという栄養素が豊富に含まれています。 中国では、ニンジンは、冷え、のぼせ

子供の肥満も、大人の肥満と同様に、食品から摂取したエネルギーが、消費されるエネルギーよりも多い場合に起こります。 運動などによって、消費エネルギーを増やすことができればよいのですが、太りすぎている子供の場合は、運動を苦手としていることが多いようです。 この場合、エネルギーのとりすぎにならないように、食事内容を管理する必要があります。 ただ、子供は成長期ですから成長を妨げないように、栄養のバランスを考えながら、食事制限をする必要があります。 また、間食はできる限り低カロリーのもので、栄養を補えるものにします。 ダイズは、脂肪を減らす作用もある ダイズ ダイズには、植物性タンパク質が豊富に含まれています。 また、ダイズ成分の一つとされるサポニンは、体脂肪を減らしてくれることがわかっています。 太りすぎの子供の場合、肉などの動物性脂肪のとりすぎを抑えて、植物性タンパク質を多めにとらせます。 ダイ

赤ちゃんの皮膚のトラブルといえば、おむつかぶれと、あせもがよく知られています。 日頃から出きやすい、おむつかぶれやあせもは、病院にかかるほどでもないと、思っているうちに、悪化することもあります。 あせもの場合、化膿してひどくなると、リンパ節炎を起こして発熱する場合や、皮膚感染症を起こす心配があります。 また、おむつかぶれで皮膚がただれた場合は、症状がひどくなると、皮膚カンジダ症になることもあるといわれているので、いずれにしても、皮膚科か小児科で専門医師の治療をうけます。 しかし、軽症のうちでしたら民間療法が役立ちます。 あせもには キュウリ キュウリには、肌の表面の熱を取る作用があるので、汗の出を抑えてくれます。 あせもができて軽いうちは、キュウリを利用してみましょう。 絞り汁をつける キュウリをすりおろして、その絞り汁をとります。 ガーゼなどに絞り汁を浸して、軽くたたくようにして、あせも

子供の健康は、排便の形状や臭いで、その状態がわかるといわれています。 便がいつもより形状はどうか、下痢はないか、臭いはどうかなどが、健康状態を知るうえで目安となります。 しかし、赤ちゃんの場合、食べものが少し変わっただけでも、便がゆるくなることもあります。 便がいつもよりゆるくても、赤ちゃんがご機嫌で、食欲があるときは様子をみます。 症状が気になる場合は、民間療法で様子をみてはいかがでしょう。 子供の場合、かぜやインフルエンザなどのウイルス感染による、吐き下しや下痢などの胃腸障害を、起こすことが多いようです。 このような場合は病院へ。 ウメは殺菌力がある ウメはおなかをこわしたときにもいい食べものです。 子供が吐き下しや下痢をしたときは、梅肉エキスを熱湯でうすめて飲ませるか、お粥に梅干しを入れて食べさせてみましょう。 クズは臭いの強い下痢に クズ クズの根は、熱を取ってくれる効果があるとさ

赤ちゃんは泣くのが仕事とよくいわれます。 しかし、夜泣きして夜中に何回も起こされると、お母さんは睡眠不足になってしまいます。 夜泣きの程度は、ひどいものから軽いものまで個人差があります。 赤ちゃんに、夜ぐっすり眠ってもらうためには、昼間は散歩やピクニックなどに連れて出ることです。 そして、できるだけ遊ばせて、夜中は、その疲れた分まで、ぐっすり眠ってもらうといった、生活のリズムを作ることも大切です。 よく夜泣きする赤ちゃんは一般に、「癇の虫が騒ぐ」といわれています。 この原因は、なにかしらの興奮や不安があると、夜の睡眠にまで影響するといわれています。 このような癇の虫がいる赤ちゃんには、精神が安定するといわれている民間療法を用います。 また、夜泣きはしないが、神経質なタイプの子供にも、効果があるとされています。 ユリ根は神経症状の特効薬 ユリ根 神経症（ノイローゼ）にあたる病気を、「百合病」

一口に心臓病といっても、原因によって先天性や動脈硬化性、リュウマチ性などいろいろあります。 心臓病の治療方法は、症状によってそれぞれ違うようですが、食事療法でいえば、心臓に負担をかけない食事という点では、共通しているといえるでしょう。 動脈硬化性心臓病といわれる、狭心症や心筋梗塞などの予防や治療には、食生活を見直すことが大切です。 薬剤療法中の場合も、心臓の機能を回復するため、心臓に負担がかからない食品をとることが重要です。 心臓病を治す食事のポイント 栄養はしっかりとり、総エネルギーは抑える 心臓を患っている人は、安静が第一といわれています。 エネルギーは、なるべく消耗させないで、一日にとるカロリー量は、１６００ｋｃａｌ以下がよいとされています。 また、肥満ぎみの人は、その程度に応じて食事制限を行ないます。 この場合の食事内容は、心臓の筋力を養って体力をつけるために、栄養バランスを考えな

白髪には、若いうちから現れる、いわゆる若白髪といわれるもの、年を取ると現れてくるもの、病気の影響によるもの、などがあります。 この若白髪や加齢とともに現れる、白髪の予防や治療法など、いろいろと研究されているようですが、いまのところ、白髪を元の黒髪によみがえらせる治療法は、みつかっていません。 白髪が気になるようでしたら、白髪染めを用いるのが一般的です。 症状・原因 白髪は、普通、早い人で３０歳ごろから現れて、４０歳ぐらいになると目立ち始めます。 この白髪の原因は、頭皮の色素細胞の活動停止、または消耗などによって、毛髪内のメラニン色素がつくられなくなります。 その結果、毛髪が白くなるというものです。 これは一種の老化現象で、加齢に伴ってさらに増えてきます。 色素細胞の機能は、活動停止すると再び回復することはありません。 したがって、一度、白髪になると、白髪染めを使って黒髪にする方法以外は、元