「パンプリンを、 電子レンジで簡単に作ることはできないものか...」というお問い合わせを頂戴しました。 簡単かどうかは、別として。作れます。 ↓こんな感じですが、どうでしょう、「おお!これは簡単だ」と、言っていただけるでしょうか。 まずは、基本のプリンの作り方から。 ■材料 2こ分 ・卵.........1コ ・牛乳.......90cc(卵の2倍) ・砂糖.......大さじ1.5 ・バニラエッセンス.......2滴ほど ・バター(マーガリン).......少々 カラメルソース ・砂糖........大さじ1 ・水..........小さじ1 ・湯(ポットの湯でかまわない)..........小さじ1 ■作り方 カラメルソース作り 1.ブラタン皿やココット皿などの耐高熱容器に砂糖大さじ1をとり、水をかけて砂糖全体をしとらせる