『中世ヨーロッパの家族』（ジョゼフ・ギース，フランシス・ギース，三川 基好）：講談社学術文庫 製品詳細 講談社BOOK倶楽部
ヨーロッパ中世史の新たな実像を描いて定評のあるギース夫妻による「ある家族の歴史」。本作では、イングランド北部、ノーフォークの紳士階級・パストン家に残された千通を超す書簡から、15世紀の社会と一族の生活を復元していく。家族の健康や家政、商取引きと訴訟、子女の結婚問題などを虚飾のない文章で記した手紙は、英仏百年戦争の末期からバラ戦争にいたる乱世を懸命に生き抜いた人々の姿を今に伝え、圧倒的な生命力に満ちている。巻末解説に作家の佐藤賢一氏。 2001年に朝日新聞社より刊行された『中世の家族』を、文庫化にあたり改題。 原著は、 A Medieval Family by Frances & Joseph Gies（Harper Perennial, 1998）
魅せられて…ラーメンの歴史書出版 - MSN産経ニュース
□英ケンブリッジ大のバラック・クシュナー准教授 日本はラーメンのスープに浮いたアイランド（島）だ－。日本各地のラーメン店を巡り、ラーメンと日本史の関係を調べ上げた英ケンブリッジ大のバラック・クシュナー准教授（４４）は、著書「スラープ」で日本のラーメン文化をこう表現した。 生まれ故郷の米国を離れ英語教師助手として暮らした岩手県山田町でラーメンと出合って約２０年。「日本食になじめないでいたが、未体験のおいしさに驚いた」と流暢（りゅうちょう）な日本語で振り返る。 「スラープ」とは麺類をすすり上げて食べる際の音で、欧米では不作法とされるが、「日本では麺のおいしさの証し」。日本人のラーメン好きを紹介するにとどまらず、古代から続く中国、朝鮮半島との交流、戦後日本の食糧難から今に至る歴史もラーメンを軸にひもといた。 構想と執筆に８年を掛けて出版にこぎ着けた昨年、ちょうどロンドンでブームが到来。本格的なラ
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