材料(4~6人分)調理時間60分【ワイン寿司の材料と分量】 炊いたご飯2合分 ☆寿司酢(市販でもOKですが手作り使用)大さじ5 ☆ヤマサ昆布白だし小さじ5 ☆赤ワイン(Merlot)大さじ5 【トッピングの材料と分量】 白だしで作る鱈のでんぶ(関連記事)100g分 いくら70g~ 干ししいたけの甘煮1枚分 きゅうり(縦にスライス)1/2本分 寿司酢えび8尾 ゆで卵2個分用意 かにカマ適量 食用花とプチトマト適宜 貝割れ大根適宜
1日に必要なビタミンCが摂れちゃう♩ほどビタミンCたっぷり! そして何より材料が少ないのにおいしい〜!子供のおやつにもおすすめ。
材料(4、5人分)調理時間10分れんこん 150g 芽ひじき(乾) 6g コーン(缶) 大さじ3 ハーフマヨネーズ 大さじ3 りんご酢 小さじ2 塩・コショウ 適宜 しょうゆ(新鮮タイプ) 少々 わさび 少々
材料(4人分)調理時間15分ヒジキ煮刻んで1カップほど 鶏胸ひき肉300g aヤマサ醤油鮮度の一滴小匙1 a摩り下ろし生姜小匙2 a塩麹小匙2 a片栗粉小匙2 紫蘇千切り5枚(混)+5枚 ☆bヤマサ醤油鮮度の一滴大匙2 bみりん大匙2 b砂糖小匙1 卵黄(ソース用」1個
材料(4人分)調理時間10分プチヴェール 1袋100g もやし 1袋 200g ツナ缶 80g ☆市販のごまドレッシング* 大さじ1 ☆うめびしお** 小さじ1 ☆りんご酢 大さじ1 ☆ハーフマヨネーズ 大さじ1 ☆塩・コショウ適宜
材料(2)調理時間20分ホットケーキミックス 150g 卵 1個 牛乳 110CC とろけるスライスチーズ 4枚 ハーフベーコン(1人4枚) 8枚 卵(1人1個) 2個 ケーキシロップ 粗挽き胡椒 適量
材料(4人分)調理時間10分生鮭(切り身)4切れ 玉ねぎ1/8個 A( みそ小さじ2 マヨネーズ大さじ2 乾燥パセリ)少々 塩少々
材料(2)調理時間20分じゃがいもスライス(洗わない) 2個分 ブルーチーズ 30~50g にんにくチューブ 小半分 牛乳 生クリーム 各75CC 白ワイン 25CC *塩 胡椒 少々 *とろけるチーズ 粗挽き胡椒適量
材料(4人分)調理時間25分トマトソース2カップ 玉葱1/2個 パプリカ(緑・赤)各1/2個 マッシュルーム1カップ *ビスケット生地* 小麦粉200g ベーキングパウダー小さじ1 塩小さじ1/2 オリーブオイル50cc ◎牛乳100cc ◎レモン汁小さじ1 モッツアレラチーズ100g
材料(2~3人分)調理時間10分グレープフルーツ(ルビー)1/2個 帆立(刺身用)4個 ヤマサ鮮度の1適小さじ1 メープルシロップ大さじ1 リンゴ酢大さじ1 オリーブオイル大さじ1 玉ねぎのみじん切り大さじ1 ピンクペッパー少々 セルフィーユ少々
材料(6)調理時間15分骨と皮を取り除いたキングサーモン300g 生クリーム100ml パン粉大さじ2 エシャロット(or玉葱)のみじん切り大さじ3 シブレット(orネギ、小ネギ、ワケギ等)大さじ4 全卵3個 塩・胡椒少々
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