久米島に関するawamoriojisanのブックマーク (2)

  • 久米島の居酒屋で見つけた!「海ブドウ入り卵焼き」の作り方

    「海ブドウ」ってご存じですか?ご存じですよね? どうやってべました? そのまま? 専用のダシにつけて? 軍艦巻きで? ・・・「海ブドウの玉子焼き」ってべたことあります? そんなんあるわけない? え? 焼いたら溶けちゃうでしょ?? いいえ!!あるんです!あるんですよ!ほんとうに! 久米島の超人気居酒屋の人気メニュー 海ブドウってこれです。 ええ。沖縄名産の海藻です。 プチプチとした歯ごたえがおいしい、沖縄の人気材です。 「常温で管理すること」「圧力はかけない」など取り扱いがデリケートな品なんですよね。海藻だからと冷やすとつぶれてしまいますし、水に長くつけているとしぼんでしまいます。 そんなデリケートなものに火を通して無事なわけがない!!?? まだ信じてないです? あるんですよ! もういきなり完成画像行きます! ホラ!このみどりの物体、海ブドウなんです! つぶれてないです! ちゃんと歯

    久米島の居酒屋で見つけた!「海ブドウ入り卵焼き」の作り方
    awamoriojisan
    awamoriojisan 2020/05/17
    ありそうでなかったメニューやね。プチプチの食感が最高!!
  • 沖縄の離島で絶景の夕日を楽しむ!人気のサンセットスポット7選! | 沖縄リピート

    沖縄の青い海も美しいけれど、夕日が沈み青い空が少しずつオレンジ色へと変わっていくロマンチックな時間!夕日が海に映し出す美しいグラデーションを見れば、幸せな気分になること間違いナシ!今回は、沖縄の離島で楽しめる、サンセットスポットを紹介したいと思います。 石垣島:「川平湾」がオレンジ色に染まる時間 川平湾は北側に位置しているため、いわゆる太陽が水平線に沈むサンセットではないですが、空の色がオレンジ色に染まるにつれ、普段とは違った川平湾の風景を見る事ができます。これもまた贅沢ですよね。 川平湾 住所:沖縄県石垣市字川平1054 宮古島:心に染みる「トゥリバーサンセットビーチ」 伊良部大橋を水平線に沈む夕日と共に望むことができる、トゥリバーサンセットビーチ。空も海も伊良部大橋もオレンジ色にしてしまうこの瞬間を、ぜひ味わってみてください。 トゥリバーサンセットビーチ 住所:沖縄県宮古島市平良 久米

    沖縄の離島で絶景の夕日を楽しむ!人気のサンセットスポット7選! | 沖縄リピート
    awamoriojisan
    awamoriojisan 2020/04/24
    今は行くことができないけれど、せめて写真で絶景夕日を楽しみましょう!
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