タグ

物質に関するaya_eiyaのブックマーク (2)

  • 電圧で磁気を制御できる新しいトランジスターの開発に成功-室温での電気的な磁性のスイッチングに道-

    <研究の背景と経緯> 現在の情報技術を支える半導体エレクトロニクスでは、半導体の中を流れる電子が主な役割を担います。電流は半導体の中にあるたくさんの電子の流れです。外から電界をかけると電子の数が増減して、電流の流れやすさも変化します。このような現象は、電子がマイナスの電荷を持つという性質に起因するものです。一方で、電子は電荷以外にスピンという属性を持っています。スピンは、非常に微量の(量子力学的な)磁気モーメントです。ハードディスクから棒磁石に至るまで強磁性注1)材料では、大量の電子のスピンの向きが一方向に揃っているため、磁力の源の磁場を発生します。このように、電子には電荷とスピンという異なる物理的属性があり、エレクトロニクスや磁気工学で電荷とスピンを使い分けてきました。ところが、1つの電子に電荷もスピンもあるので、工夫次第で両方を一緒に活用することもできます。例えば、磁場をかけてスピンの

    aya_eiya
    aya_eiya 2011/05/28
    これはすごいな。
  • カルシウムなら「明治CPP(カゼインホスホペプチド)」:株式会社明治フードマテリア【健康美容EXPO】

    カルシウム不足は、子どもの心身の成長や妊娠中の母体・胎児の健康、高齢者の骨粗しょう症などに影響を及ぼします。牛乳タンパクのカゼインから得られるCPPは、象徴でカルシウムとリンの結合を阻止し、カルシウムを吸収されやすい状態に保ちます。 ◆CPPの働き ミネラルが吸収されるためには、溶けた状態のまま腸管内で存在することが必要です。摂取されたCaは、いったん胃で可溶化されますが、小腸下部に達するとpHが酸性から弱アルカリ性に変わり、リン酸イオンと結合して不溶性のリン酸Ca が形成され、吸収されにくくなります。 CPPとCaを同時に摂取することで、小腸内におけるリン酸とCaの結合が抑制され、Caが吸収されやすい状態になります(左図)。 ◆カルシウムの可溶化 リン酸バッファー(pH7)に塩化カルシウム溶液を加えると、リン酸カルシウムの沈殿を生じますが、そこにCPPが共存すると、リン酸カルシウムの形成

    aya_eiya
    aya_eiya 2011/04/19
    つまりアレか?チーズに砕いた卵の殻を混ぜると吸収されるのか?
  • 1