ご覧いただきありがとうございます。 今回は「肝臓の働き」のご案内です。 肝臓は体内の臓器のなかで、いちばん大きく重量は成人男性で1000～1500ｇ、成人女性では900～1300ｇで、体重の約２％にもなります。 その位置は、中央より右のおなかの上の、横隔膜のすぐ下にあり、ほとんどの部分が右助骨の下に隠れています。 肝臓は右葉と左葉の二葉にわかれ、その中央部には、門脈といわれる腸で吸収された栄養分（脂肪以外）を肝臓へ運ぶ管や胆汁が通る総胆管、また、肝動脈などが集まっています。 肝臓の働き 肝臓の働きは次のとおりです。 ①タンパク質、炭水化物、脂肪などの成分を代謝するうえで、重要な働きをしています。 腸管で吸収された栄養分は、門脈という管を通って、肝臓に入りここで処理されます。 たとえば、脂肪の成分である脂肪酸、タンパク質やブドウ糖の成分であるアミノ酸、などをグリコーゲンとして蓄え、必要に応じ