大家好〜！やすまるです。 台湾にはタロイモを使ったスイーツや飲み物がたくさんあるんです。 スープの具材になっていることもありますし、食べ方はいろいろ。 ちなみにタロイモを食べてみると里芋そのものって感じなんです。 違いを調べてみるとタロイモは里芋の一種。同じサトイモ科。つまりなにか決定的に違うというわけではないんですね。 ちなみに粘り気は里芋のほうが強く、栽培地が一番北にあるのが里芋なんだとか。 わかったような、分からないようなです。自分の理解力の無さが怖い。 タロイモについて詳しい方、教えてください(泣) ちなみにわたしが大好きな飲み物の一つが タロイモミルクです。 ドリンクスタンドの迷客夏(ミルクショップ)で買うことも出来ますし、夜市でもよく販売されています。 www.instagram.com 小さな角切りのタロイモが甘くて美味しいです！ さて、そんなタロイモが大好きな私のブランチで