【これはハマる！】いつもの食べ方に飽きたら「油そば風そうめん」【今週はそうめん】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ濃厚肉みそとトロ～リ卵が決め手！ こんにちは、料理研究家のYuu＊です。 今週のそうめんWEEK、私はリピ間違いなしの濃厚釜玉そうめんをご紹介します。さっとゆでて薬味と冷たいつけダレでツルツル～といういつもの食べ方に飽きたら、ぜひお試しください！ 濃厚な油そば風の味付けに、とろ～り卵が絡んでもうヤミツキになること間違いなし！ Yuu＊の「肉みそ油そば風 釜玉そうめん」 【材料】（1～2人分） そうめん 1束（100g） 豚ひき肉 100g 温泉卵 1個 （お好みで）きゅうりの千切り 適量 （A） 麺つゆ（3倍濃縮）、オイスターソース、ゴマ油 各大さじ1 醤油 大さじ1/2 酢 小さじ1 作り方 1. そうめんは袋の表示通りゆで、冷水でしめておく。（A）は合わせておく。 2. 耐熱容器に豚ひき肉と（A）の半量を入れ、よく混ぜ合わせる。ふんわりラップをして、電子レンジ600wで1分30秒加熱し
