「おせち料理っておいしくない。食べたくない」と、小学生の頃の私は思っていました。だって、地味だから。じゃあ逆に、好きなものばかり集めたオリジナルおせち料理を作ればサイコーの正月を迎えられるのでは? 子供の頃、おせちが嫌いだった。 おせちに入っている具材は冷たいしチョイスが渋くてまったくうれしくなかった。 なんでこんなものを大人は喜んで食べるんだ、と両親に言ったら「正月に料理しなくていいから保存の効くものを食べるんだ」と言われた記憶がある。 そのときは納得したが、現代は正月でもコンビニもスーパーもやっている。別におせちをわざわざ食べる必要はない。 「縁起のいいものを食べる」という意味もあるらしいとあとで知った。 たとえばこういうふうに縁起がいいらしい。(※諸説あるうちのひとつ) 黒豆…マメに働けるように(豆だけに) かずのこ…卵がたくさん詰まっているので子孫繁栄 れんこん…穴が開いてるので将
![少年時代の自分だけが喜ぶおせちを作る | オモコロ](https://cdn-ak-scissors.b.st-hatena.com/image/square/ede3d0e8e06ca4f250d242f5cdb3d59b47ecd1ea/height=288;version=1;width=512/https%3A%2F%2Fomocoro.jp%2Fassets%2Fuploads%2Fmyosechi.jpg)