釜山で必ず食べて欲しいホルモン焼！（チャガルチ市場横）追記あり | 韓国ウォーカー私が韓国料理で一番大好きなものを紹介します！！！この料理を食べたいので「よし、釜山へ行く」と思うのはホルモン焼き。釜山のチャガルチ市場の横の通りにホルモン焼き通りがあります。ちょっと夜になると怪しい裏通りみたいな雰囲気になるんですが、ここに来ると私のテンションは一気にアップ！ 通りでいつも行くところ。お店の看板は黄色。日本語で「元祖ホルモン焼き」と書いてあるので分かり易い 韓国語でホルモン焼きのことを「ヤンゴプチャン」と言います。営業スタイルは独立している店舗と、同じお店の中にカウンターが数か所あり、それぞれおばちゃんたちがお店を構えている集合所帯のタイプがあります。個人的お勧めは集合型の店舗。色々と周りのお客さんの様子も観察しながら食事ができるという理由。基本的に値段は同じですが、おばちゃんのサービス、味付けはちょっと違うので、これは直感で選ぶしかないですよね。 ヤンゴプチャンのメニュー
