三軒茶屋｜シバカリーワラ｜山登伸介さん世田谷ミッドタウンは、実はカレー激戦区。小さな個人店ながら、カレー好きにはたまらない人気店が点在している。三軒茶屋の「シバカリーワラ」は、本当ならば、世田谷ミッドタウンのエリア外だが、「Shoinstyle」で7月に料理教室が開催され、店主の山登伸介さんは松陰神社前に住んでいるというご縁もあり、今回ご登場いただくことになった。インドに魅せられた山登さんのカレー人生について話を聞いた。 文章：薮下佳代 写真：志鎌康平 構成：加藤将太 「好きなだけ旅がしたいから」始めたカレー作り 茶沢通りの一本脇を走る通り沿いには、人気の飲食店が建ち並ぶ。なかでも、レンガ造りの雑居ビルの2階にある「シバカリーワラ」は、駅から向かうと通りからは看板が見えない位置にあるにもかかわらず、昼時ともなれば開店前から並び始め、階段は人でいっぱいに。その本格的なおいしさでまたたく間に有名になり、いまや言わずと知れた人気店だ
