ビタミンCが豊富で乾燥肌・吹き出物に◎「ブロッコリー」の基本の茹で方・美味しいレシピ集 | キナリノサラダやシチューに彩りとして入っている食材というイメージの強い「ブロッコリー」。ビタミンCが豊富で風邪予防や美肌効果にもいいことから、女子人気は高まっています♪ブロッコリーは青々とした花蕾(からい)という部分を食べるイメージが強いですが、茎の部分も美味しく食べられるんです♪今回はそんな健康にも美容にもいいブロッコリーの栄養、茎まで美味しく食べることができる下ごしらえから切り方、茹で方、パスタやスープ、グラタン、マフィンなどの美味しいレシピまで一挙ご紹介します。 （2016年01月20日作成） カテゴリ： グルメ キーワード： レシピ サラダ スープ パスタ ブロッコリー
