☆タルト生地 . 胚芽ビスケット １００ｇ（１０～１２枚） バター ３０ｇ 牛乳 大２ ☆フィリング . さつまいも 正味５００ｇ ●バター ２０ｇ ●砂糖 大２～３（好みで） ●生クリーム １００ｃｃ ●卵黄 １個分 ●バニラエッセンス 少々 ●シナモン お好みで