『夏野菜の自家採種』あづみの自然農塾７ ２日目 http://ameblo.jp/jikyuujisoku/entry-10145310704.html からのつづき ◆夏野菜の自家採種 おいしくいただいた夏野菜の収穫も、もうそろそろ終わりです。 あずみの自然農塾で、種採りの方法を教えていただきました。 種は、 ・美味しかったもの ・じょうぶだったもの ・なんとなく形や色がいいもの を３つぐらいの木からとるのがいいそうです。 ◇トマト 種をボールにあける。 （ミニトマトの種は直接瓶に入れてもいい） 種を瓶に入れる。 カビが生えたら取り除く。 ３～５日ぐらい置くと、おたまじゃくしの卵のようなゼリー状のものがなくなって分離する。 取り出して洗って種だけを乾かして、保存する。 ◇キュウリ 種採り用のキュウリは、木からもいで１週間ぐらい置いておく。 種を切ってしまわないように、真ん中より少し離れたところを縦２つに切る
