年150万は食費に突っ込む女が本気で薦める、20代で通っていたお店 - トイアンナのぐだぐだ
外食率ほぼ100％のトイアンナです。家庭のご飯がマズかった反動でグルメに目覚めてから、数百軒は店を回りミシュラン有料会員にまでなってしまいました。 そこで私が今はもう卒業したけれど20代のころに好きだった、正直もっと繁盛して欲しいお店をご紹介します。月に1万～5万を食費へ突っ込みたい方へおすすめです。 私はひたすら味重視なので雰囲気もステキ☆夜景キラキラ☆な店舗を知りたい方は東京姉妹さんのデート向きレストランガイドへ行ってください。 和食・日本料理 カフェ・喫茶店 ビストロ・カジュアルバー 肉料理、焼肉 中華料理 イタリアン、フレンチ 和食・日本料理 北町 善知鳥 （うとう） - 牛込神楽坂/懐石・会席料理 [食べログ] 本来なら3万円以上払わないと学ぶことができない、懐石・割烹のすばらしさを学べる場所です。穏やかな時間と旬の食材、丁寧な接客に感動。 旬熟成 - 麻布十番/牛料理 [食べロ
絶対に喜ばれる！一流出版社の編集者が実践する差し入れ術と接待の鉄板店【中川淳一郎の「今も飲んでいます」第八回】 - ぐるなび みんなのごはん
編集者という職業はクリエイティビティが重要とされるものの、それ以上に重要なのが「心遣い」というヤツです。 いかにして、取材相手に嫌われないか、大先生のヘソを曲げないようにするか、無理難題を押し付けるデザイナーやライターに気持ちよく仕事をしてもらうか――こういった配慮を延々し続ける仕事なのです。 私は2001年にライターになったのですが、当時から同世代の編集者が妙に配慮上手で、こなれている姿を多数見てきました。そして、年齢が上がるにつれ、その配慮っぷりが上がっていくのですね。 別の業界の人と会食でもしようものなら、「ここ、口コミサイトで『日比谷×個室×和食』で上位なんっスよ。予約するの大変なんっスよ」なんて平気で言われる昨今でありますが、「これまでの経験と先人の知恵を元にワシは店を選ぶ！」と息巻くのが編集者です。 そこで今回は、一流編集者が選ぶ「スイーツのお土産」と、これまでに私ごときではあ
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ロッキー馬力屋のランチやばい、生肉どっさり“馬肉ハヤシライス”の破壊力たるや : Blog @narumi
2014年07月03日13:00 ロッキー馬力屋のランチやばい、生肉どっさり“馬肉ハヤシライス”の破壊力たるや https://narumi.blog.jp/archives/9177068.htmlロッキー馬力屋のランチやばい、生肉どっさり“馬肉ハヤシライス”の破壊力たるや 初めて訪問したのはまだオープン間もない去年の10月のことでした。 渋谷に生肉天国があった。「ロッキー馬力屋」が超美味い : Blog @narumi 牛とか豚の生肉事情は厳しいものがありますが、馬のレバ刺し、馬のユッケ、馬刺しの握りなはちゃんと楽しめます。そんな生肉天国がこの世にあるとすればそれは「ロッキー馬力屋」だろう、という記事。 実はこんなにプッシュしておきながら、ぼくはこの初回訪問以来、ロッキー馬力屋に行ってなかったんですが、渡邊大介さんから最近ランチを開始したと聞いて、久々に行ってまいりました。 ランチメニ
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