こちらにメールアドレスを入力いただくと、メルマガの登録が可能です。必要事項はメールアドレスだけ。登録ボタンを押した後、メールアドレスに送られる認証URLをクリックするだけで登録は完了です。 ※当サイトの個人情報保護方針をご確認、同意の上、ご登録をお願いします。
20分で完了！失敗無しで簡単なギーの作り方｜アーユルヴェーダの油を手作り | Timeless Edition
こちらにメールアドレスを入力いただくと、メルマガの登録が可能です。必要事項はメールアドレスだけ。登録ボタンを押した後、メールアドレスに送られる認証URLをクリックするだけで登録は完了です。 ※当サイトの個人情報保護方針をご確認、同意の上、ご登録をお願いします。
おいしいギー（精製バター）の作り方
おいしいギー（精製バター）の作り方 － インド・アーユルヴェーダ料理にかかせない基本食材 － インドに来て、インドで生活してみると、ギーを避けることはほぼ不可能です。 最近でこそいろいろな食用油が売られてるけど、もともとは、油といえばギーのこと。だから、ほとんどの料理にはギーが使われていました。 もちろんカレー（サブジ）にも、チャパティにも、なにがしかのギーが使われます。ライスにもギーが入ってますね。スイートはギーで作る、といっても過言ではありません。 ギーは、インドから中近東、アフリカにいたる広範囲な地域で食用とされてます。 インドではおもに牛や水牛の乳から作られ、とくに牛は聖なる神の使者としてうやまわれています。 雌牛はミルクをだし、雄牛は牛車で重い荷物を引っ張って働く。宗教的感情ともあいまって、牛は社会にとって必要不可欠な動物なのです。 インドには世界最多の１億８５００万頭（０３年）
1
リリース、障害情報などのサービスのお知らせ
最新の人気エントリーの配信
処理を実行中です
j次のブックマーク
k前のブックマーク
lあとで読む
eコメント一覧を開く
oページを開く
