かつては茶農家でなくても、家や畑の周辺にお茶の木を使うことが多くありました。この茶葉で、普段飲むお茶を作ったものです。しかし今は、スーパーマーケットや茶専門店で簡単に手に入り、家庭で作ることはほとんどありません。 もし近くにお茶の木があるなら、「我が家のオリジナル緑茶」を作ってみてはいかがでしょうか。煎茶もできますが、釜炒り茶の方が手軽に作れます。出来たてほやほやのお茶の味は格別。
茶ガイド-全国茶生産団体連合会・全国茶主産府県農協連連絡協議会
かつては茶農家でなくても、家や畑の周辺にお茶の木を使うことが多くありました。この茶葉で、普段飲むお茶を作ったものです。しかし今は、スーパーマーケットや茶専門店で簡単に手に入り、家庭で作ることはほとんどありません。 もし近くにお茶の木があるなら、「我が家のオリジナル緑茶」を作ってみてはいかがでしょうか。煎茶もできますが、釜炒り茶の方が手軽に作れます。出来たてほやほやのお茶の味は格別。
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