冷蔵庫を使わなくなって1年まもなく8月も終わり、9月が見えてきた。 僕の自然暮らし、田舎暮らしがスタートして1年を過ぎました。 この暮らしをスタートした当初使っていた冷蔵庫。 (写真はフリー素材の物です) 生まれてからずっと冷蔵庫のある暮らしで 冷蔵庫無しで暮らせるのか？ そんな些細な事から 約1年前コンセントからケーブルは抜かれて、 冷蔵庫としては機能せず 虫やネズミから守るため、 食材の備蓄用としてつかっています。 食に関しては妻に丸投げ状態で申し訳ありませんが、 色々と加工して保存食を作ってくれてます。 冷蔵、冷凍で保存では無く、塩や燻製等で 保存食に加工することで、生活しています。 この暑い時期は冷たい物が飲みたいなぁとか、 ありますが、1年間使わずに乗り切れました。 冷蔵庫が稼働していると、色々詰め込んでしまい、 特に冷凍庫は奥の方から一体何時入れたか不明の 食材が出てきたりで、結局無駄にすることも 以前
