昨日のマツコの知らない世界のスペシャルで、春のお弁当箱とおかずの世界をご紹介させていただきました。至らぬ点ばかりで分かりづらいところもあったかと思います、お許しください。とても温かいコメントを下さった皆様に、本当に感謝でいっぱいです。 私のお弁当は、派手さもない本当に普通のお弁当です。子どもたちの学校の準備や、自分の出勤でバタバタしながら、冷蔵庫にあるものをかき集めて毎朝20〜30分の間に作ります。冷凍食品を全く使わないですが、基本的に珍しい食材も調味料も使うわけでも、裏技もないです。 見る方によっては本当に物足りなかったり、当たり前すぎたりするかと思いますが、もし見てくださった方の中で、ちょっとでも億劫なのが和らいだり、興味を持って頂けたり、ヒントになるものをお伝えできたら、本当に嬉しいです。収録の合間に撮った写真や、レシピもその合間の走り書きなので大まかなので、あくまで参考程度ですが、