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食とネタに関するbaroclinicのブックマーク (18)

  • 『舐められる靴』や『ウマい泥水』を作って屈辱をおいしく味わってみた | オモコロ

    こんにちは、ARuFaです。 突然ですが、みなさんは仕事をしたことがありますか? 僕は何回もあります。 仕事といえば生きていく上で必要なものですが、辛い環境で働いていると理不尽な仕打ちを受けるなど、屈辱を味わうことも少なくありませんよね。 中でも「上司を舐める」「泥水をすする」「ハンカチを噛む」といったシチュエーションは、ドラマや漫画でもよく見る代表的な屈辱の味わい方でしょう。 しかし、いくら生活のためとはいえ、不味いを舐めたり、汚い泥水をすすったりの屈辱は味わいたくないものですよね。 ……さて、そんな『屈辱』について、今回僕はある法則に気が付いてしまいました。 それがこちら。 屈辱的なシーン、事に似てない? ……そう、屈辱を味わうとはよく言ったもので、「を舐める」「泥をすする」「ハンカチを噛む」など、屈辱的なシーンでは文字通り何かを口で味わうことが多いのです。 口にしているもの

    『舐められる靴』や『ウマい泥水』を作って屈辱をおいしく味わってみた | オモコロ
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    baroclinic 2020/02/22
    グルメの新しい境地か
  • こんばんは、アジです。 人間界では我々が懸命に生きた肉体の頭を落とし、..

    こんばんは、アジです。 人間界では我々が懸命に生きた肉体の頭を落とし、半分にかっ割き、小麦粉からせっかく生成したふっくらパンをなぜか粉砕してできるというパン粉なるものを塗りたくり、水を沸騰させるのでは不可能なほどの常軌を逸した高温の油にぶち込んでできるというアジフライが、貧乏人のべ物として貶められていると聞いて衝撃を受けています。 我々はかつて、イワシを嘲笑していました。イワシというのは漢字で「弱い魚」と表記されるそうで、しかもそれは弱肉強の底辺に位置するということではなく、市場で弱い(市場価値が低い)という意味なのだと知って、顔を合わせるたびに「死んでからも弱いってざまあ、ゴミ以下だなおまえら」と嘲笑し、自尊心を保っていました。 しかし、アジフライ。貧乏人のべ物なんですか。何かの間違いなんじゃないんですか。 人間界にはバラバラ殺人なる猟奇的犯行が世間に衝撃を与えることがあるそうです

    こんばんは、アジです。 人間界では我々が懸命に生きた肉体の頭を落とし、..
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    baroclinic 2019/11/15
    こ、こんばんは。すばらしい。。ところでやっぱりお寿司は輝かしい姿なんですかね
  • 食塩から塩味分離した「無塩塩」開発 千葉電波大

    塩化ナトリウム(塩)から塩味(えんみ)だけを取り除いた「ソルトレスソルト(無塩塩)」を精製する技術を、千葉電波大学理学部の研究チームが開発した。高血圧の原因となる塩分の過剰摂取を抑えるなど様々な用途が期待できそうだ。 「しょっぱい」を感じさせる塩味は、5種類ある味覚の1つ。塩化ナトリウムのナトリウムイオンが味細胞を刺激することによって起こるとされる。 佐連波花千葉電波大教授の研究チームでは、特殊な溶液に溶かした塩を遠心分離機にかけることで、塩味だけを分離。上澄み液から得た結晶を研究員が舐めてみたところ、塩味のない無塩塩が、また沈殿からできた結晶を舐めた研究員は、のどに強烈な渇きと焼けるような痛みを訴え、まもなく同大付属病院に搬送された。現在集中治療室で治療を受けているという。 利用法としては、塩と置き換えることで、塩を振った気持ちを維持したまま塩分摂取が防げるほか、コーヒーなど塩を入

    食塩から塩味分離した「無塩塩」開発 千葉電波大
  • パッケージの限界までありったけ入れる

    東京葛飾生まれ。江戸っ子ぽいとよく言われますが、新潟と茨城のハーフです。 好きなものは犬と酸っぱいもの全般。そこらへんの人にすぐに話しかけてしまう癖がある。上野・浅草が庭。(動画インタビュー) 前の記事:奈良では絶品よもぎ団子を買ってシカと絶景を見るべし~地元の人頼りの旅 in 奈良~ > 個人サイト twitter 検証1:ポテチの袋 パンッパンにしたいナンバーワンといえばポテチの袋だろう。最近は若い頃ほどあまり量をべられなくなってきたものの、やはり袋を開けたときの物足りなさはいまだに感じる。 お馴染みのポテチ もっと入れて~!とおもっちゃう 念の為計量。レギュラーサイズはきっかり60g さて、これを袋パンパンにしてみたいとおもう。 別に用意した大きいサイズのポテチを追加で流し込む。一気にいれると空間があくので、時おり机にトントンして、ならしながら追加していく。めいっぱい詰め込んだ。

    パッケージの限界までありったけ入れる
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    baroclinic 2019/07/01
    くそう、パンパンの袋を見ただけで笑ってしまった
  • 可愛くできるはずだったが…炊飯器に入れたひよこまんじゅうの大群が1時間後→巨大な生命体が生まれる「いけない禁忌を錬成してしまった」

    無駄に喋るひよこ🐤 @SYABERUHIYOKO @freezepower FF外からひよこです🐤 まだ個別に意識が残っているのもいくらかいますね…… 早く、早く楽にしてやってください。 あなたは絶対にやってはいけない禁忌錬成をしてしまった…もう、もう手遅れなんですよ。。。 聞こえますか、彼らの声が。。。 シテ…コロシテ… 2019-04-13 16:03:54

    可愛くできるはずだったが…炊飯器に入れたひよこまんじゅうの大群が1時間後→巨大な生命体が生まれる「いけない禁忌を錬成してしまった」
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    baroclinic 2019/04/14
    キャラ食失敗シリーズ、何回見ても笑ってしまうぴよ
  • ベーグル 縦に切った写真めぐり全米で論争! | NHKニュース

    ドーナツの形をしていて横から切れ目を入れて具をはさむ、ニューヨークのソウルフード、ベーグルをめぐって、細く縦に切った写真がネット上に投稿されたところ、「犯罪行為だ」といった批判が相次ぎ、全米をあげた論争に発展しています。 このベーグルを細く縦に切った写真を、アメリカ中西部のセントルイスに住む男性がツイッターに投稿し、「セントルイス・スタイルだと職場で紹介したら、大好評だった!」とコメントしました。 すると「すごく笑える」とか「何度もクリームチーズがぬれていいね」という声が上がる一方、「犯罪行為だ」とか「品への攻撃をやめろ」といった批判も相次ぎ、たちまち9000を超えるコメントが寄せられました。 これに対して、ニューヨーク市警の幹部も「市民からの通報に感謝します。しかし、われわれが所管するニューヨークでは、ベーグルが縦に切られることは決してありません」と投稿し、事態の収拾にあたっています。

    ベーグル 縦に切った写真めぐり全米で論争! | NHKニュース
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    baroclinic 2019/03/30
    ニューヨーク市警への信頼感
  • ピカチュウとコラボしたミスド、当たり外れが激しいと話題に | netgeek

    ミスタードーナツが2018年11月16日~12月下旬の期間限定でポケモンとコラボし、ピカチュウドーナツを売り始めた。 これは可愛い! ピカチュウとモンスターボールがうまくつくられたドーナツは一目見るだけで心を奪われる可愛さ。期間限定ということで是非とも早くミスタードーナツに足を運びたい。 期間中はオリジナルコースターとマグカップもGETできるチャンス。けっこうお買い得なセットだ。 さて、ここからは実際に店舗を訪れた人の写真を紹介していきたい。いつもの店舗がポケモン仕様になっており素敵。 フシギダネ。 ゼニガメ。 ヒトカゲ。 ピカチュウもいた。 だが、いざピカチュウドーナツが手元に来ると驚愕してしまう。顔が思ってたのと違う!!! 投稿者いわく「顔がヤバすぎてうける」 出典:https://twitter.com/htn_nm/status/1060840177348694021 「ミスドでピ

    ピカチュウとコラボしたミスド、当たり外れが激しいと話題に | netgeek
  • タコの刺身が好きすぎるので最高に合うしょうゆを100本の中から探してみた - ぐるなび みんなのごはん

    突然ですが皆さまはタコの刺身、好きでしょうか。僕は好きです。 生でもボイルでも分け隔てなく好きなのですが、あの絶妙の味加減と弾力のある歯ごたえ。虜になるなと言うのが土台無理な話で、とにかく刺身といえばタコというところまで追いつめられているのです。タコの刺身、好きすぎる。 この思いを多くの人が共有してくれると思うのですが、ある日、とんでもないことに気が付いてしまったのです。 いつものように行きつけの居酒屋にてタコの刺身を味わっていた時のことでした。当たり前のように美味い刺身なのですが、なにかいつもと違う。こうなんというか、いつもと違う深いコクが立体構造のようになって口の中に広がったのです。これはどういうことだとマジマジと刺身を眺めたのですが、まあ、普段と変わらないタコです。むしろいつもより鮮度が悪いとすら感じました。それなのになぜここまで深い味わいが出るのだろうか。 しばらく考えたのですが、

    タコの刺身が好きすぎるので最高に合うしょうゆを100本の中から探してみた - ぐるなび みんなのごはん
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    baroclinic 2018/09/06
    えっ全部読めてないけど何この
  • 小豆丸ごと「バリカタ大福」、ひそかな人気 福岡

    小豆をあんに加工せず、そのまま生地に詰めた「バリカタ大福」がひそかな人気を集めている。福岡県の和菓子店が考案し、今年春から販売を開始したところ、和菓子好きの間でうわさが広まった。他県から買いに訪れる人もいるという。 博多区の和菓子店「あばら屋」が販売しているバリカタ大福は、あんの材料となる小豆をそのまま生地の中に詰め込んだ大福もち。他に類を見ないこの大福が生まれたきっかけは、大手デパートから大福もちの大量注文を受けた昨年末にさかのぼる。店主の肺原さんは当時、大福もち作りに明け暮れていたが、徹夜続きで意識がもうろうとしていたせいで、あんではなく原料の小豆を詰めて発送してしまったという。 まもなくデパートで買った客が「大福に生の小豆が入っている」とSNSに写真を載せたことで、店は「炎上」。「うちの大福を買ったこともべたこともないどころか、それまで店の名前すら知らなかった不特定多数から苦情の電

    小豆丸ごと「バリカタ大福」、ひそかな人気 福岡
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    baroclinic 2018/08/07
    もしかしていけるのでは?
  • プレミアムフライとは何か

    俺は豚ヒレカツだと思う

    プレミアムフライとは何か
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    baroclinic 2018/02/24
    車海老とアワビタケのモッツァレラチーズフライ、オレガノをミックスした全粒粉で(よく分かってなくてすみません)
  • vipvipnews.com - vipvipnews リソースおよび情報

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    baroclinic 2011/12/13
    意外にも笑ったのでブクマ
  • ここ数年のボジョレー・ヌーボーの序列 - 2011年版

    2011年ボジョレーヌーボーキタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!!! : 2のまとめRより。 95年「ここ数年で一番出来が良い」 96年「10年に1度の逸品」 97年「1976年以来の品質」 98年「10年に1度の当たり年」 99年「品質は昨年より良い」 00年「出来は上々で申し分の無い仕上がり」 01年「ここ10年で最高」 02年「過去10年で最高と言われた01年を上回る出来栄え」 03年「100年に1度の出来」「近年にない良い出来」 04年「香りが強く中々の出来栄え」 05年「ここ数年で最高」 06年「昨年同様良い出来栄え」 07年「柔らかく果実味が豊かで上質な味わい」 08年「豊かな果実味と程よい酸味が調和した味」 09年「50年に1度の出来栄え」 10年「2009年と同等の出来」 11年「50年に1度の出来」 これを出来の良い順に並べる、というのに挑戦してみる。 まず目につくのが「○

    ここ数年のボジョレー・ヌーボーの序列 - 2011年版
  • 太っちょ女子は「ラーメン二郎ダイエット」で女子力を磨く! 食べながら彼氏と軽いキスも効果的(Pouch) - Peachy[ピーチィ] - 毎日をハッピーに生きる女性のためのニュースサイト - livedoor

    提供社の都合により、削除されました。 関連ニュース ランキング 総合 国内 政治 海外 経済 IT スポーツ 芸能 女子

    太っちょ女子は「ラーメン二郎ダイエット」で女子力を磨く! 食べながら彼氏と軽いキスも効果的(Pouch) - Peachy[ピーチィ] - 毎日をハッピーに生きる女性のためのニュースサイト - livedoor
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    baroclinic 2011/11/18
    ちゃんこ鍋を食べてシコ踏んだほうがいいでゴワス
  • 都道府県名を独断と偏見で食べ物にかえてみたよ(完成版) - とらねこ日誌

    こんにちわんこそば、どらねこです。うどん県に対抗して我が(?)青森県もべ物県にしたら良いのに・・・なんてツイートしてたら皆様のいつきが良いので、早速ネタにしてみました。 北海道から沖縄まで全都道府県を独断と偏見に満ちたべ物の名前で表してみましたよ。異論、反論は※欄、ツイート、ブコメにて聞いてやるにゃん!上から目線ですまないモフ。 皆様、沢山のご意見有り難うございました! ■北海道・東北編 美味しい材がありすぎて意見がまとまらなそう。 うふふ 杜の都あたりから異論がきそう・・・。がんばろうホヤ 山形は唯一行った事がない東北の県なのだ ■関東編 いいたいことはわかる どうだ(笑) 埼玉スマン 下町のソウルフードだろ? ■中部編 憧れの魚沼産コシヒカリ 奢って欲しいとかそんなんじゃ・・・ 福井ってホントイメージ無いんですよ。 かんてんパパ うなぎパイもすてがたい ■近畿編 旅行してみた

    都道府県名を独断と偏見で食べ物にかえてみたよ(完成版) - とらねこ日誌
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    baroclinic 2011/10/25
    優しい目線ですね。
  • アメリカで超高カロリーで超ジャンクなスナック「揚げバター」が売られている

    アメリカで超高カロリーで超ジャンクなスナック「揚げバター」が売られている2011.08.27 20:0014,726 mayumine 一口200~300kcalはありそう...。うええええ。 アメリカのアイオワ州で夏に開催される「 Iowa State Fair」というイベントで、揚げバター(Deep fried butter)」を売る店が出店しています。 揚げバター...。 その響きだけでお腹いっぱい、胸焼け、胃もたれを起こしそうな破壊力。 スティックに挿したバターの塊にシナモンとはちみつをべっとりと塗って揚げて、最後にお砂糖をデコレーションするだけのシンプルなスナック。 もう揚げている時点でバターがしたたり、べている時もバターがしたたり、口も手もバターでギットギト。何この超ジャンクっぷり。このバタースティックは14ドル(約310円)で販売されています。 試したアメリカ人もさすが

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    baroclinic 2011/08/30
    これがiPodを生んだ国の発想なのだよ
  • 鶴見にあるラーメン屋は30歳以上がセーラー服でいくと無料になるってホント? - はまれぽ.com 神奈川県の地域情報サイト

    ココがキニナル! 鶴見区市場富士見町にある名もないラーメン屋は、30歳以上の人がセーラー服を着て来店すればラーメン大が無料になるそうです。当かどうか調べてください。(いちごさんのキニナル) いったいどんなラーメン店だ!? 30歳以上の人がセーラー服を着て入店すれば無料になるラーメン店があるという。 かなり奇抜なサービスのように思えるが、いったいどんなお店なのだろう。 今回調査を行うにあたり、都内で孤高なロッカーとして活動する「ブランキー☆JET ヨシヨシ」さん(以下、「ヨシヨシ」)にご協力いただいた。 髪が長くギリギリ女の子に見えるかも。 「もしセラ」と略してもらえると嬉しい・・・ 現在39歳、既に前厄を迎えているヨシヨシ。 かなり恥ずかしそうにしていたが、ラーメンがタダになるならと、セーラー服を着て鶴見のラーメン店を目指すことに。 ちなみに普段はこんな人。キャラを全部捨ててくれた お店

    鶴見にあるラーメン屋は30歳以上がセーラー服でいくと無料になるってホント? - はまれぽ.com 神奈川県の地域情報サイト
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    baroclinic 2011/08/03
    ロックだね
  • スイカが次々に爆発、畑が「地雷源」に…膨張剤原因か=江蘇 2011/05/13(金) 12:55:29 [サーチナ]

    2020-08-18 14:12 あぁ、中国高速鉄道も「新幹線のように気軽に利用できれば良かったのに」=中国報道 1週間に2回から4回ほど高速鉄道を利用しているという上海在住の中国人ネットユーザーは、ネットコミュニティで中国高速鉄道は「利用するのが不便すぎる」と不満を吐露し・・・・

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    baroclinic 2011/05/14
    自業自得かもしれないけど、自ら育てたスイカが爆発した赤い畑を見るって滅多にない惨劇だよな。
  • 「きのこの山」 が懲りずにまた「たけのこの里」 に敗北 : ニュー速VIPブログ(`・ω・´)

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    baroclinic 2011/02/06
    不覚にも画像で濡れた
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