たまたま丹波篠山の奥地で見かけた泥鰌屋さん。蒲焼をいただきました。聞いてみるとかなり前から大阪にも出店があるので早速寄ってみました。 長居公園のちょうど斜め南西の方角、路地の一角、廃業?されたという雰囲気の店構え。ちょうちんは破れてるし、なんとなく近寄りがたい雰囲気も食欲に負けて店内に。中は普通の小さなお座敷。壁に熊、鹿、猪の文字が。 山賊の住処みたいです。 毎日ご主人が篠山から出て来ます。だから開店も閉店も早い。5時から9時まで。 値段は安いです。牡丹鍋標準5000円から6000円。ここでは2800円。篠山の猟師さんから直接仕入れてるからこの値段でいけるらしいです。 ここの猪肉は癖の少ないお肉。鹿、熊は入荷次第。いつもあるとは限りません。大阪市内で野趣あふれる味を堪能できます。
<茂木健一郎から斎藤環への手紙> ■不同意であることを同意する 斎藤環さま。 とても興味深いお手紙を、ありがとうございました。 私たちの祖先は、アフリカで誕生し、それから世界各地に散らばっていったと考えられています。遠くへ、もっと遠くへと赴こうとするのは、どうやら私たちの本能のようです。物理的空間だけでなく、概念の世界のなかにおいても。できるだけ、遠くにいくには、どうすればよいか。斎藤さんの議論を拝読しながら、なぜかそんなことを考えていました。 議論をするということの意味は、いったいなんでしょう? 斎藤さんは、依然として私の観点の多くに同意できないといわれる。私は、それでもよいのかもしれないと思います。そもそも、多様性を育むことをよしとする現代において、共感とか同意などだけに価値を置く必要はないと考えるからです。 むしろ、お互いの立場がどれほど離れているかを確認する。そうして、とりあえずは
すでに使っている人には今更なんですが、これから始めるって人向けに簡単なまとめ。 Tumblr といってもその用途は人それぞれ。自分の Blog として使う人もいるでしょうし、情報(ネタ)収集のツールとして使いたい人もいるでしょう。今回は情報収集 & クリッピングツールとしての使い方に主眼を置いて紹介してみようと思います。 アカウントを取得する とりあえず他の人をフォローしまくる ダッシュボードをしばらく眺めてみよう Reblog と Like Tumblr をもっと便利に使う Firefox を使え アドオン : Tombloo と Greasemonkey を入れる ユーザースクリプト : AutoPagerize, LDRize (+ Minibuffer), ReblogCommand, play on tumblr を入れる マイページなんて飾りです iPhone と Tumblr
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