【できたて】君は「うさぎや本店のどらやき」を “その場で” 食べたことがあるか？ ほんのりぬくぬくトロうまだぞー!!
» 【できたて】君は「うさぎや本店のどらやき」を “その場で” 食べたことがあるか？ ほんのりぬくぬくトロうまだぞー!! 特集 和菓子好きな人ならば、“うさぎや” を知らない人はいないだろう。大正2年創業の和菓子の老舗である。特にどらやきは、「うさぎやと言えばどらやき、どらやきと言えばうさぎや」というくらい有名な一品だ。 大手デパートなどでも購入でき、もちろん美味しいのだが……美味しいのだが！ 上野にある「うさぎや本店」で食べる “出来たてのどらやき” は、もう別次元の美味さなのだ!! なんでこんなに美味しいのか……その秘密に迫ってきたぞ！ ・こだわり抜いた素材 皮とあんだけで構成されているどら焼きは、材料も非常にシンプルだ。だからこそ素材にはこだわり抜いており、あんは北海道十勝産の小豆を使用。極限までやわらかな、つぶあんに仕上げている。皮にはレンゲのハチミツを練り込み、一枚一枚丁寧に焼き
【至福】10分限定！ どら焼きの名店が手掛ける激レア「うさパンケーキ」がウマすぎてツラい / 東京・御徒町『うさぎやCafe』
» 【至福】10分限定！ どら焼きの名店が手掛ける激レア「うさパンケーキ」がウマすぎてツラい / 東京・御徒町『うさぎやCafe』 特集 【至福】10分限定！ どら焼きの名店が手掛ける激レア「うさパンケーキ」がウマすぎてツラい / 東京・御徒町『うさぎやCafe』 P.K.サンジュン 2016年4月6日 ドラえもん……だけではなく、みんなが大好きなどら焼き。東京にも名店と呼ばれる和菓子店は多いが、中でも御徒町の『うさぎや』は、都内屈指の超人気店といえるだろう。個人的には、世界No.1どら焼き店だと割りとマジで確信している。 そんな『うさぎや』が、近所にカフェをオープンさせたのは2015年のこと。美味しそうなスイーツがズラリと並ぶが、中でも目玉は「開店から10分間のみ提供されるパンケーキ」だという。んんんモウッ！ それ絶対に美味しいヤツじゃない!! ・開店の9時から10分間のみ うさぎやのカ
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