■ 急激なダイエットで失うもの 食事制限をして行う急激なダイエットが何故いけないのか。 一番大きな理由は筋肉が失われるからです。 短期間で痩せようとすると、人間の生存本能により 生命維持に大切な順位でカラダを守ろうとします。 脳や心臓といった臓器から始まり、順序が決まってます。 では なぜ筋肉は脂肪より早く減ってしまうのか ということですが 2つ理由があります。 1つは筋肉の消費エネルギーが大きいため、食物を取れない 状況になってきたときに、本能で一番燃料を使う筋肉を 小さくしようとするからです。 2つ目は人類が長きに渡って戦ってきた『飢餓』に対して エネルギーを溜め込むという進化の一環として、脂肪は 溜まりやすくなっているということです。 現に餓死した人を解剖してみると、2~3キロの脂肪は 残っているそうです。 つまり急激にダイエットしてしまうと一番カロリーを 消費してくれる筋肉を失うこ