『食用オイルのお話し』★ 食用オイルのお話し 食用オイルといえば 少し前に『 エコナ 』のことが問題になりましたよね。 食品は、よく調べて、本当に自分自身で注意して 使用するしか自分の健康を守る方法はないですよね。 食用オイルですが 健康ブームでメーカー各社が次々と新製品を出してきます よね。 どういう基準で選んでいるでしょうか？ いきなり質問なんですが サラダ油って原料は何を使っているかご存知でしょうか？ ゴマ油は『ごま』 紅花油は『紅花』 オリーブオイルは『オリーブ』 ですよね。 サラダ油は『サラダ』な訳はないですよね。 ではなんでしょう？ 答えを書く前に、過去にあった事故のことを 少しだけ書きますが 『カネミ油症』 って聞いたことありますか？ 昭和４３年に起こった事故で カネミ油を使った一部の人の全身の皮膚が 変色してしまったり カラダをこわし、亡くなってしまった方も いるという事故です。 フリー百科事典
