キッコーマン食品は、粉末状のしょうゆ「キッコーマン パウダーしょうゆ」を9月10日に全国発売すると発表しました。希望小売価格は220円(税別)。 サラサラとした粉末状の「パウダーしょうゆ」は食材にふりかけて使います。味は通常の「しょうゆ味」と「わさび風味」の2種類。 粉末状でもしょうゆの風味を感じられるよう複数のしょうゆをブレンド。独自の低温感想技術を採用することで、しょうゆの味と香りを損なうことなく液体から粉末へ変えることに成功したそうです。 粉末状のため、水分の多い野菜を使ったサラダ・グリルや、揚げ物、お弁当などに便利な一品となっています。 advertisement 関連記事 サプリかと思ったら普通に刺し身 ありのままの食材で栄養を摂取できる 「ありのまんま」発売 パウチ入りの刺身で栄養補給。 おかゆを火にかけたまま忘れて放置しちゃった! → 謎のおいしそうな物体が偶然生まれる 外は