食が得意なプランナー兼コンサルタントです。身体の半分はビールで、頭の半分はサービス設計で占められています。サービス業界が生産性に目覚め、質を高めた国産サービスをどんどん輸出しなければ豊かになれないと、本気で考えています。：ビールを片手に 八郎潟の黒糖わかさぎをアテに
ビールを片手に クラフトビールが大好きな経営コンサルタントです。このサイトは地ビール華やかかりし時代のメモリアルとして残してあります。 昨晩は「ガンバレにっぽん！」の夕べでした。ビールは長野県伊奈産の廃果りんごを上手に活用したサンクトガーレンの冬季限定スイーツビール「アップルシナモンエール」。あては、秋田県の昭和飯田川商工会ががんばっている地域ブランド開発で、八郎潟産わかさぎを使った「黒糖わかさぎ」です。 黒糖わかさぎはサンプルでいただいたものを試食。これにあわせるビールは黒糖スイーツかなって思ったのですが、黒糖同士ではうまくマリアージュしてくれそうにないので、同系列のアップルシナモンにしてみました。 アップルシナモンエールは多めのカラメルモルトを使うことでビスケットみたいな甘めの香ばしさを引き出したアンバー色のビールをベースに、生のリンゴとシナモンでほろずっぱくスパイシーに仕上げたフルー
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「ウェブリブログ」は 2023年1月31日 をもちましてサービス提供を終了いたしました。 2004年3月のサービス開始より19年近くもの間、沢山の皆さまにご愛用いただきましたことを心よりお礼申し上げます。今後とも、BIGLOBEをご愛顧賜りますよう、よろしくお願い申し上げます。 ※引っ越し先ブログへのリダイレクトサービスは2024年1月31日で終了いたしました。 BIGLOBEのサービス一覧
豚汁と餃子 - あれ食べよう！これ飲もう！：楽天ブログ
2008年02月28日 豚汁と餃子 (22) カテゴリ：今日のご飯はお肉 朝豚汁を作りましたが、予想外に早く帰れたので餃子も作りました。 久々にサンクトガーレンの黒糖スタウトを飲みました。 濃い！濃い！旨～～～い サンクトガーレン【スイーツビールセット】各3本 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう いいね！0 シェアする 最終更新日 2008年06月29日 20時00分39秒 コメント(22) | コメントを書く [今日のご飯はお肉] カテゴリの最新記事 鶏胸肉のオーブン焼き 2012年08月28日 コメント(10) 1歳10ヶ月ご飯 2012年04月26日 コメント(14) 結婚式記念日とブルガリの！？ 2012年04月01日 コメント(14) もっと見る
『2/17 Ｉｍｐｅｒｉａｌ Ｃｈｏｃｏｌａｔｅ Ｓｔｏｕｔ ２００８＠サンクトガーレン』
おむの部屋ぶよっとしながら、飲んだくれの、地ビール忘備録～ メタボまっしぐらなのに、ラーメン、カレーもやめられませんw たまにスイーツなども。。。 2/17 今日の２本目は、サンクトガーレンのチョコスタを 今日はなんか、一口目からアルコール感が強い んー、どうしたんだろうぜんぜんそんなこと思ったこともなかったのに 香りも強いんだけど、今日はどうもそっちの方が気になってしまった。。。 ペールエール飲んだ後だからかな～ 濃い味でうまいんだけどね 酔っぱらって来たので、つまみをボリボリと 賞味期限：2010.2.14 原材料：麦芽、麦、ホップ、酵母 IBU：４７ OG：１．０８８ ＨＯＰ：EK Goldings、Cascade、Willamette、Nugget
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インペリアルチョコレートビールスタウト - あれ食べよう！これ飲もう！：楽天ブログ
2008年02月17日 インペリアルチョコレートビールスタウト (20) テーマ：ビールを語ろう(2292) カテゴリ：ビール類 またまたチョコレートビールを飲んでいます。 今夜はサンクトガーレンの”インペリアルチョコレートスタウト”。 お値段が高いだけありかなり濃厚。 アルコール分は８．５％です！ 苦味が効いており、濃厚で大人な黒ビールでした つまみはアサリの酒蒸し チョコレートスタウトはまた来年ですが… サンクトガーレン【スイーツビールセット】各3本 数量限定！サンクトガーレン【全種飲み比べ】各2本 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう いいね！0 シェアする 最終更新日 2008年02月17日 19時55分56秒 コメント(20) | コメントを書く [ビール類] カテゴリの最新記事 青ビール 2014年05月30日 コメント(12) さぬきビールと呉冷麺 2013年07月16
サンクトガーレン - POLON POLON事情
サンクトガーレンのインペリアルチョコレートスタウトとスイートバニラスタウトを購入しました 今年のバレンタインのプレゼントです このビール は、カカオやチョコレートは使用していなくて“チョコレートモルト"という高温で焙煎したモルト(麦芽)でチョコレート風味を表現しています。 焦げる寸前まできつく焙煎したチョコレートモルトは、カカオのようにほろ苦く香ばしい風味と、チョコレートのようなダークな色合いをビールにもたらします。 インペリアルチョコレートスタウトは・・・。 “チョコレートモルト"を含む全ての原料を通常の黒ビールの2.5倍以上使用した、超濃厚なフルボディのヴィンテージビールです。チョコレートといっても決して甘くなく、アルコール8.5%の飲み応えのあるビール です。 スイートバニラスタウトは・・・。 バニラビーンズで甘い香りを溶け込ませたビール です。 どちらもバレンタインラベルで、
『サンクトガーレンのチョコビール☆』
こないだあげたチョコビール、雪の日に好きな人が「食後に飲みたいなぁ」と言うのでベランダで冷やしておいた。 天然冷蔵庫(笑) 注いでみたら(写真はグラスを洗わずに注いだ二杯めなので多少粗いけど)かなりキメ細かい泡☆ギネスビールみたい。 ビール苦手だけど、気になるから味見させてもらった… 苦いっ！もちろんチョコの香りはするんだけど、味はけっこう苦い。 好きな人も「これは…今まで飲んだビールの中で間違いなく一番苦い(笑)俺は苦いのが好きだからいいけど(笑)たくさん飲むってより、ゆっくり味わうビールだね」って言ってた。 チョコビール、あなどれん…(｀_´；) ********************************************* ひろめようパンデミック（新型インフルエンザ）対策 ■パンデミック・新型インフルエンザ関連リンク集 （ケータイアクセスに向きます） http://ame
バレンタインデー - つらつらロンドン
バレンタインは、義理チョコデーなんで いろいろともらいましたよ。 まぁ、そんなことよりもキングペリカンの バレンタインデーの話。 この日一日だけ、サンクトガーレン（厚木の地ビール会社） のインペリアルチョコレートスタウトがでたんです。 このチョコスタウト、もう有名になって、高島屋などでも すぐに売り切れてしまうんですね。 それがキングペリカンが一樽だけゲットしたんです。 仕事を早めに切り上げて、飲みに行きます。 チョコスタウトというと、甘い、女性向きやビール、 アルコール初心者向けのものがあって、私はあまりそういう のは好きではないんです。 けど、これは違いましたね。まず、味がすごく濃い。 それで、苦味も濃い。けど、チョコのいい甘さもある。 上品で、ビール好きが飲めるチョコスタウトです。 すごく濃いため、少しずつしか飲めません。 しかも、アルコール８％。 私、パイントでいったんですが、飲み
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伝説のチョコビール - ビール探訪記 - 楽天ブログ（Blog）
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Water Dragon's Diary II サンクトガーレン「Sweet Vanilla Stout」の甘美な苦味♪
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あぁ育児 今宵もビールで 〜バレンタインスペシャル（後編）〜
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