よだれ鳥を作ってみました。 - 生き物にまみれて暮らす主婦レポート in 東京１日中頭が痛いスイミンです。こんにちは＾＾。 私は大体頭痛は右目奥からくるんですが、今回は左の後頭部下から。 月のものの影響で、仕方がないんですが、キツイ1日でした。 そんなこんなでしたが、 今日の夕食に、よだれ鳥を作りました♪ 以前の鳥むねレシピに似てますが、今回はちゃんと30分くらい浸けてから蒸しました＾＾ ざく切りキャベツと、 あとは普通のお味噌汁で。 タレをどうしようかと思いましたが、息子が食べやすいように、 ただの甘辛ダレで。 黒こしょうは息子の好みです。 今日はこれ以上は無理です～(T_T) 私は蒸したあとのお肉を美しく切るのが正直、苦手かつ、熱いし面倒なのですが、 大好きな葉月日記の葉月姉様の鳥むねレシピ。 www.xn--7ov146d.net を見て、たまには真面目に切ろうと思い、ちょっと頑張りました。美味しそうなのですよ～。 そして、 よだれ鳥と言えば、 いつも見させて
