宮崎のうどん特徴や朝何時からやってる？おススメのお店と通販で買えるうどんも紹介 | 胃袋は笑う。「うどん」というと、 「うどん県」といわれている香川県の名物「讃岐うどん」などを思い出す方が、 多いのではないでしょうか。 しかし実は宮崎も秘かに？うどんが有名なんですよね。 特に「釜揚げうどん」という、 麺とツユが別々になっているうどんが県外の人には有名なんですが、 ・・・実はそれだけではないんです！？ ということで、 宮崎の人が大好きなうどんの特徴や、 釜揚げうどん以外のおススメするうどん屋さんについて、 ご紹介していきます〜！ 宮崎うどんの特徴は？ まず宮崎のうどんの特徴ですが、 なんといっても、 「うどん麺にはコシがなく柔らかい」 いわゆる、 【やわうどん】ではないでしょうか？ とはいうものの・・・ コシのない柔らかいうどんばかりでなく、 しっかりとしたコシのあるうどん麺のお店も、 ちゃんとあるんですが、 宮崎の人はどちらかというと、 【やわうどん】を好む人が多い気がします。 そし
