1日に必要なビタミンCが簡単に摂取できる12の果物と野菜 : カラパイア一日に必要なビタミンＣを100％摂取するのに、アメリカ人のほとんどがサプリメントに頼っているそうだが、食品でもしっかり取ることが可能である。野菜や果物の中には、免疫システムを支えるビタミンが凝縮されているのだ。これからあげる数字は、それぞれの食物から摂取できる、一日に必要なビタミンＣ量の割合を国立衛生研究所がはじきだしたものである。 人工的なビタミンC配合なんていうものがなくても、自然の食品でけっこうビタミンが摂れることがわかるし、しかもおいしいのだ。
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