インスタントラーメンが劇的に変わる！「ラーメンが旨くなるだし粉」は常備して損ナシ [えん食べ]ヤマキから先月末に発売された「ラーメンが旨くなるだし粉」。鰹節屋が“ラーメンをおいしくするためだけに作った”という何とも贅沢（？）な商品です。 乾麺の独特の食感が大好きで、週1回はインスタントラーメンを食べないと気が済まない筆者。より豊かなラーメンライフを送るため、早速取り入れてみることにしました。
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中国産などを「九条ネギ」と表示 中華そば・天下一品：朝日新聞デジタル
京都発祥で全国でフランチャイズ展開する中華そば専門店「天下一品」の一部店舗で、トッピングのメニューとして「九条ネギ」と表示しながら、中国産などのネギが混ざっていたことが、フランチャイズ本部「天一食品商事」への取材でわかった。現在は単に「ネギ」と表示するなど是正されているという。 同商事によると、天下一品は全国に直営店、フランチャイズ店合わせて約２３０店舗を展開。このうち、大阪、兵庫、東京など７都府県のフランチャイズ店１８店舗で、中国産などが混じっているのに「九条ネギ」と表示していたという。 昨年、内部で専門家から食品表示などの指導を受けた後、九条ネギの表示の問題に気づき、１０月のオーナー会議で是正を通知したという。同社の担当者は「九条ネギを全く使ってないわけではなく、ブレンドしていたが、勉強不足だった」としている。（燧正典）
【女子力UPマニュアル】モテ女の新形態「築地女子」／フトコロに優しい女を演出せよ！
【女子力UPマニュアル】モテ女の新形態「築地女子」／フトコロに優しい女を演出せよ！ 鷺ノ宮やよい 2011年8月20日 0 年収300万円時代とも言われる今のご時世。殿方とのデートでも贅沢ばかり言っていられません。むしろ、こんな状況を一緒に楽しんでいける女子こそが、これからの世の中、男性からも求められていくのではないでしょうか？ そこで今回、女子の新しい姿として提案するのが「築地女子」、通称「築女（つきじょ）」です。 「築女」とは、築地市場の精通している女子のこと。東京でも有数のグルメスポットである築地市場には、新鮮な魚介はもちろんのこと、とんかつ、ラーメン、牛丼等々、あらゆる激ウマB級グルメが集約されています。しかも、軒並み安い！ ただし、築地市場のお店は基本的にどのお店も狭かったり古びていたりして、「女子とのデートにはちょっと使いづらい……」そんな風に考えている男子も多いはず。 そんな
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