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*Foodとfacebookに関するbeth321のブックマーク (2)

  • クリームチーズが60%。濃厚だけどさっぱりなチーズケーキ | ROOMIE(ルーミー)

    「今までべたことないような感と、チーズ感と、幸せ感♪」 「べた後に、すぐまた買いたくなる」 NOAKEのガトーフロマージュ”白”をべた方のコメントの数々。絶対に失敗しないチーズケーキと言っても過言ではないかもしれません。 下の画像のように小さめの箱ですが、手に持った時に感じるずっしりとした重さが、わくわくさせてくれます。シンプルな箱を開くと、昔ながらのベーキングペーパーに包まれた、品のある素朴なケーキが現ます。 なんと、このチーズケーキは全体の60%がクリームチーズなのだそうです。今までべてきたチーズケーキに比べてチーズの量が多いのですが、ハチミツ、生クリームがバランスよく合わさり、絶妙な口当たりに仕上がっています。この上なく濃厚なチーズケーキなのに、しつこさを感じない、想像以上の美味しさ。 スポンジもきめが細かくチーズのクリーム感を損ないません。職人の技がぎっしり詰まった、チー

  • 東京で夜景の見えるレストラン13選

    TOP USERの オススメからお店をさがす Rettyでは特定のグルメ情報に詳しいユーザーさんを「TOP USER」として認定しています。 グルメの達人であるTOP USERのオススメから、行きたいお店を見つけましょう! 気になっていた渋谷神泉のイタリアン「テアトロアッカ」さんへ 9500円(税込)のおまかせコース 鮪の寿司のように見えるのは ビーツとリコッタチーズ イカの寿司のように見えるのは タマネギと地鶏と黒豚のパテ 遊び心ある一品目です。 山梨の桃のパンナコッタ 生ハム仕立て これは当びっくりするくらい生ハムの風味!! 生ハム使ってると思うくらいで完成度が素晴らしいです。 マルゲリータと生ハム こちらではパンの代わりにワンピースのピッツァが出てきます。ピッツァもとっても美味しい! この構成めちゃくちゃ良い!(笑) 翡翠茄子(美〜ナスという名前だそう) 稚鮎のバーニャカウダ 稚鮎

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