【画像】「牛肉の赤ワイン煮」を作るよ4 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします :2013/04/07(日) 19:33:29.99 ID:Zik0oyJCP 材料は以下です 牛肉1kg 玉ねぎ2個 人参1本 ニンニク2個 ローリエ2枚 トマト缶2個 ワイン1本 市販のフォンドボー1缶 ※関連記事 おすすめの「炊き込みご飯」の具 【閲覧注意】「チューボーですよ！」 今日の料理は、トマトとアサリのボンゴレロッソ 続きを読む
パスタ屋で働いてるおれが美味しいパスタソース教える : ゴールデンタイムズ
1 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします ：2011/11/29(火) 02:42:08.91 ID:QOFbrnBu0 みんな好きだろパスタ 5 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします ：2011/11/29(火) 02:44:04.01 ID:0YzJTZEX0 大好き 64 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします ：2011/11/29(火) 02:57:39.43 ID:QOFbrnBu0 とりあえずトマトソースいくぞー 遅くてすまんけどのんびり見てくれ オイル20 ニンニクみじん切り10 玉葱みじん切り50 トマト缶(出来ればホールじゃなくてダイスカットってやつ) 砂糖ひとつまみ オイルでニンニクを香りが出るまでソテー そこに玉葱を加え飴色になるまでソテー 弱火でやってね！焦げるから！ そこにトマト缶と砂糖ひとつまみを入れ弱火で煮込む 酸味があるソ
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